采购和库存管理.ppt

物流管理专业是宁波大学科技学院法商学院的重点特色专业,也是浙江省首批获准物流专业本科招生的院校之一。学生培养按照“平台+模块”方式进行,设置公共基础平台、专业基础平台和三个专业方向模块——企业物流管理、国际物流管理和第三方物流管理。专业方向分流在第四学期进行,以学生自愿选择和学院调配相结合的方式实行分流。毕业生符合学士学位授予有关规定,授予管理学学士学位。物流管理专业拥有一支教学科研能力较强的师资队伍。目前建有科研研究所及物流教学实验室各一,引进教学使用物流软件6套。2009年5月,我院被授权在宁波地区独家开展英国皇家物流与运输学会(ILT)认证和培训,同年下半年首批参加培训学员1-3级共34人,通过率高达85%,全国名列前茅。ILT世界上最早的物流与运输专业组织,也是最具权威的组织之一。中国网站流实验室负责人、ILT项目执行负责人**********pennybijun@宁波大学科学技术学院物流管理专业采购管理与库存控制概述一、采购管理概述1、什么是真正的采购?2、采购管理—企业利润的“摇篮”3、采购的成本观念:注重总成本利润第一4、对采购人员的认知:采购更需要专业技能,企业应将最优秀的专业人才放在采购上二、库存控制概述三、采购管理与库存控制的关系目录采购管理与库存控制概述1、什么是真正的采购?采购经验调查:在座多少学员正在从事或者曾经从事采购?一、采购管理概述一、采购管理概述先进采购系统与模式产品开发供应商生产准备确定供应商订单管理接货验收结算付款进度检查策略选择供应商沟通机制、关系改善供应部和使用部门分散操作采购部运控评价组织体系建设、专家型、专业型人才队伍建设统一规划信息系统流程支撑供应部参与决策成本分析、综合能力评价前一段:管集中决策过程后一段:干分散操作过程一、采购管理概述采购职能采购供应物流供应链管理前期采购后期采购计划供应一、采购管理概述采购概念区分战略资源管理(strategicsourcing)策略采购管理(tacticalpurchasing)供应管理(purchasing)世界级的采购与供应商管理一、采购管理概述2、采购管理—企业利润的“摇篮”企业如何赢利增加收入降低成本提高价格增加产量减少过程成本降低原材料成本降低劳动力成本一、采购管理概述2、采购管理—企业利润的“摇篮”企业赢利的4个领先技术领先市场领先品牌领先成本领先案例:不同行业中采购金额占总成本的比例农业、林业、%%农产品、%%石油产品、%电、水、%%%%%基础化工、%%%%电工、%%汽车、%造船、航天、%纺织、%皮制品、%木制品、%造纸、%印刷、%橡胶、%%%汽车维修、%旅馆、饭店、%%%%%%平均>50%成本模型固定成本原材料成本费用产量销售额人工成本利润盈亏平衡点