酒店入职职业生涯规划.ppt

**酒店职业生涯规划冀秋霞河南立宏酒店管理咨询有限公司培训期间注意事项:请畅所欲言请准时出席并保证培训的正常出勤请积极参与课程中的各项活动请勿吸烟请关掉手机可随时去卫生间**我们先来动一下脑?一个小孩拿一百元***,去商店买货。此商品进价18,售价21,老板找不开来钱,去邻居家换了100元零钱给小孩,不久邻居发现钱是假的,找老板,老板又换给他100,老板一共赔了多少钱?**我的答案和你的一样吗?79+18=97(元)简化这个问题:,这点大家都能明白..,王老板的损失就是年轻人的白白所得.即是:王老板损失了79+18=97元如果礼物按18元成本加3远利润共计21元计算,那就是损失了100元。所以,从数学的角度来讲,是97元。**这就是一个酒店人的过程你作好准备了吗??只要你要!你就一定能!!!你想成为一个酒店人吗?现在努力吧!!**思考:为什么选择酒店**态度决定一切!积极心态消极心态**态度决定一切!正视你自己:你是消极的?还是积极的?讨论:饭店职业生涯有前途吗?**消极的态度:这只是一个学****端盘子叠被子的专业,一个靠年轻混的职业..一个开馆子的专业...这是一项伺候人的工作,学不到什么东西。积极的态度饭店工作是管理学,交际,礼仪,,“酒店物品艺术赏析”,,咖啡应该怎样去煮,葡萄酒用哪种高脚杯去装用哪种情调去品尝,雪茄怎样去裁剪,欧洲人忌讳送多少朵花,怎样的床睡着舒服...“礼仪”课教你如何走路,西装扣几颗扣子,打电话什么时候什么人先挂...“酒店服务”一门实践课程,铺床,摆台,端托盘,接待,微笑..**