下载此文档

南农生物分离工程生物分离3 (2)幻灯片资料.ppt

文档分类：行业资料 | 页数：约77页举报非法文档有奖

1/77

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/77 下载此文档

文档列表 文档介绍

沉淀法沉淀是溶液中的溶质由液相变成固相析出的过程。沉淀法操作简便,成本低廉,是分离纯化生物大分子,特别是制备蛋白质和酶时最常用的方法。通过沉淀,将目的生物大分子转入固相沉淀或留在液相,而与杂质得到初步的分离。在生物大分子制备中最常用的几种沉淀方法:中性盐沉淀(盐析法):多用于各种蛋白质和酶的分离纯化。有机溶剂沉淀:多用于蛋白质和酶、多糖、核酸以及生物小分子的分离纯化。选择性沉淀(热变性沉淀和酸碱变性沉淀):多用于除去某些不耐热的和在一定pH值下易变性的杂蛋白。等电点沉淀:用于氨基酸、蛋白质及其他***物质的沉淀,但此法单独应用较少,多与其他方法结合使用。有机聚合物沉淀:是发展较快的一种新方法,主要使用PEG聚乙二醇(Polyethyeneglycol)作为沉淀剂。盐析原理首先需要了解生物大分子在水溶液中的存在状态:***电解质,由于静电力的作用,分子间相互排斥,形成稳定的分散系蛋白质周围形成水化膜,保护了蛋白质粒子,避免了相互碰撞

南农生物分离工程生物分离3 (2)幻灯片资料来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.