食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法（征求意见稿）.pdf

GBXXXX—XXXX中华人人民民共共和国国家家标标准准GBXXXX—XXXX食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法(征求意见稿)XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施1GBXXXX—XXXX前  言本标准代替GB/T8538-2008《饮用天然矿泉水检验方法》、GB/-2003《饮用天然矿泉水中***、***、溴离子和***根、硫酸根含量的测定》。本标准对以上标准进行整合,主要修改如下:——标准名称修改为“食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法”;——根据测定原理和适用其他不同,将饮用天然矿泉水中***、***、溴离子和***根、硫酸根含量的测定方法整合为一个方法:离子色谱法;——删除GB/-2003《饮用天然矿泉水中***、***、溴离子和***根、硫酸根含量的测定》中高效液相色谱法;——GB/T8538-2008中附录A饮用天然矿泉水中多种元素的检验方法列入第11项——多元素测定法(电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法);——GB/T8538-2008中附录B硫化物的检验方法列入第50项;——GB/T8538-2008中附录B磷酸盐的检验方法列入第51项;——GB/T8538-2008中附录B氚的检验方法列入第53项;——GB/T8538-2008中附录B菌落总数的检验方法列入第55项。2GBXXXX—XXXX食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法1范围本标准规定了饮用天然矿泉水中色度、臭和味、可见物、浑浊度、pH、溶解性总固体、总硬度、总碱度、总酸度、多元素测定、钾和钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌、总铬、铅、镉、***、银、锶、锂、钡、钒、锑、钴、镍、铝、硒、***、硼酸盐、偏硅酸、***化物、***化物、碘化物、二氧化碳、***盐、亚***盐、碳酸盐和碳酸氢盐、硫酸盐、耗氧量、***化物、挥发性酚类化合物、阴离子合成洗涤剂、矿物油、溴酸盐、硫化物、磷酸盐、总β放射性、氚、226镭放射性、菌落总数、大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌的测定方法。本标准适用于饮用天然矿泉水指标的测定。***铂酸钾和***化钴配制成与天然水黄色色调相同的标准色列,用于水样目视比色测定。规定1mg/L2-Pt[以(PtCl6)形式存在]所具有的颜色作为1个色度单位,称为1度。即便轻微的浑浊度也干扰测定,故浑浊水样测定时需先离心使之清澈。:除非另有规定,本方法中所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的三级水。-钴标准溶液:***铂酸钾(K2PtCl6)***化钴(CoCl2·6H2O),溶于100mL纯水中,加入100mL盐酸(ρ20=),用纯水定容至1000mL。此标准溶液的色度为500度。:50mL。。。如水样色度过高,可少取水样,加纯水稀释后比色,将结果乘以稀释倍数。,分别加入铂-钴标准溶液0,,,,,,,,,,加纯水至刻度,摇匀,即配制成色度为0,5,10,15,20,25,30,35,40,45和50度的标准系列。将水样与铂-钴标准色列比较,如水样与标准系列的色调不一致,即为异色,可用文字描述。×500色度(度)=(1)V式中:V1——相当于铂-钴标准溶液的用量,单位为毫升(mL);V——水样体积,单位为毫升(mL)。3臭和味3GBXXXX—,置于250mL锥形瓶中,振摇后从瓶口嗅水的气味,用适当词句描述,并按等级记录其强度,见表1。(此水样应对人体无害),不要咽下去,品尝水的味道,加以描述,并按等级记录其强度,见表1。表1臭和味的强度等级等级强度说明0无无任何臭和味1微弱一般饮用者甚难察觉,但臭、味敏感者可以发觉2弱一般饮用者刚能察觉3明显已能明显察觉4强已有很显著的臭味5很强有强烈的恶臭或异味注:有时可用活性炭处理过的纯水作为无臭对照水。4可见物将水样摇匀,用肉眼直接观察,记录。。散射光的强度越大,表示浑浊度越高。(10g/L):[(NH2)2·H2SO4]加纯水溶解,并定容至100mL容量瓶中。注:溶液具有致癌毒性,避免吸入、摄入和和皮肤接触!***四***溶液(100g/L):***四***[(CH2)6N4]加纯水溶解,并定容