用餐管理制度.doc

用餐管理制度(试行)一、制度目的为了加强就餐管理,规范就餐情况,提供一个良好的就餐环境,减少浪费,特制订本制度。1、员工餐厅针对本公司内部员工就餐使用,由后勤管理部门统一管理,行政部进行日常协助。二、餐费标准1、公司经综合考虑,就餐采用定额方式,其中早餐定额为2元,午餐定额为3元,晚餐定额为2元,超出定额范围由集团公司补贴。2、每日菜品由后勤管理部门管理统一安排。三、就餐时间:1、周一至周六早餐:8:00---8:20午餐:12:00---12:30晚餐:17:50-18:20四、就餐登记程序1、公司一般情况不提供早餐供应,特殊情况例外。2、在公司用餐的员工,次日早餐务必在头天下午下班15分钟内到行政部指定点确认;3、当日午餐、晚餐务必在9:30和16:30之前到行政部指定点确认。4、行政部9:45和下午17:00将按照《员工用餐登记表》统计,将统计结果下达后勤管理部,由该部按统计采购、做饭。5、己进行登记,实际未参加就餐者,按就餐统计。未按时登记者,不能参加用餐。五、就餐管理1、员工应自觉按顺序排队就餐,做到礼让、有序、按规定取食,避免浪费。2、提倡文明用餐,餐厅内不得随地吐痰,吸烟、赤膊、乱丢残羹。3、因工作需要或外出办公延误用餐时间,需提前半小时通知行政部,以便安排。4、公司餐厅内的桌子、凳子、盘子、盆子、筐子等物品,只准在餐厅内部使用,不准带出餐厅,确因工作需要带出餐厅的,应经相关人员同意,使用完后及时返还。5、用餐完毕,请将餐桌残渣清理干净,并将餐具放置于指定地点。六、本制度7月1日正式试行,解释权归集团公司行政部。行政部2010-07-01编制:_______________日期:_________________总经理:_____________日期:_________________