苍耳叶提取物与生物抑菌剂抑制苹果主要腐烂菌研究.pdf

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目录中文摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯蜓浴对水果采后病原菌具有抑制效果的植物资源⋯⋯植物源抑菌剂抑真菌机理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯诱导水果果实抗病性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯本项研究的目的意义及内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯牧嫌敕椒ā实验材料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.主要试剂⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.‘主要仪器设备⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.技术路线⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.实验方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.峁敕治觥不同提取物对真菌的抑制作用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯抑菌剂处理后真菌蛋白质、可溶性还原糖的渗漏电导率法测定抑菌剂对扩展青霉细胞膜通透性的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.麦角甾醇含量的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.黣酶活力的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..岳┱骨嗝挂鸬牟“咭种谱饔谩S霉叵档钠兰邸S檬奔亮考跎僦⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.植物源抑菌剂在水果防腐中的应用⋯⋯⋯⋯⋯⋯.不同提取物对细菌的抑制作用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.苍耳叶无水乙醇提取物与生物抑菌剂两两联用对⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.
煌志链砥还蠹付≈拭富盍Α煌志链砥还蟾,暇厶敲富盍Α煌志链砥还蠊趸锩富盍Α致邸植物提取物抑菌能力的分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯....⋯⋯⋯⋯抑菌剂联用后抑菌能力及协同抑真菌机理分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯抑菌剂处理后苹果诱导抗病性相关酶活及扩展青霉菌斑的分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.崧邸参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯致谢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.
中文摘要水果采后常采用化学抑茵剂控制腐败菌,但对人体健康和环境却存在潜在的危害。因此,开发绿色高效的天然抑菌剂对于水果采后保鲜具有重要的实践意义。本研究的目的是评价几种常见抑菌植物提取物的抑菌能力,分析其与生物抑菌剂的联用效果,初步探究可能存在的协同机理,为拓展天然产物在水果防腐中的应用提供理论参考。本文研究了金银花茎、马尾松针、油松针、银杏叶、苍耳叶、苍耳子无水乙醇提取物的抗菌能力,发现苍耳叶无水乙醇提取物表现出的抑菌能力最强。测定了苍耳叶无水乙醇提取物和稚镆志炼圆煌⑸锏腗值,据此计算了它们两两联用时的怠7⑾至S米槎圆煌瓯硐殖鲂蛘呒映尚Ч渲蠳与苍耳叶无水乙醇提取物联用后,∥锏男恚舛肆秸吡S们昂对扩展青霉细胞膜、壁的影响。通过蛋白质、可溶性还原糖的渗漏和细胞膜相对渗透率,分析后发现联用比单用可显著增加膜的通透性,同时还测定了对扩展青霉细胞膜中麦角甾醇合成及酶活力的影响,但联用与ビ弥洳钜觳幌灾在苹果损伤接种扩展青霉实验中,应用亚ǘ鹊腘与苍耳叶无水乙醇提取物及两者联用处理后,对扩展青霉腐烂的抑制率,其中ビ煤土S米楸现出对病斑较好的抑制,且具有浓度效应:当联用组抑制率大于%左右时,表现出一定协同效应;测定了苹果中,与诱导抗病性有关的几丁质酶、,暇厶敲浮过氧化物酶活力的都有显著的升高,并且联用组处理后要优于单用。以上结果表明,氩远段匏掖继崛∥锛傲秸吡S貌唤隹梢钥刂评┱骨嗝沟母腥荆被可以诱导苹果抗病性相关酶活性提高的特性。总之,苍耳叶乙醇提取物具有潜在的抑菌应用前景,与S每尚种关键词:植物提取物、抑菌、联用、抑制机理、苹果扩展青霉的侵染,这种协同作用可能与促进细胞膜透性和诱导苹果抗病性有关。山东农业