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未来的发展趋势
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营养治病,这对我国人来说还是一个非常陌生的概念。几乎所有的人都可能认为疾病只有用药物去治疗,营养怎么可能被用来治病呢?
营养是生命的源泉。
那让我们来看这样一个事实:如果一个健康的人7—10天不吃任何食物,你说会发生什么事情?不容置疑,这个人肯定会死掉。人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物,也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉,从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束,营养无时无刻不滋养着人的生命,这就是“营养与生命”的关系。
谁最健康。
下面我们来看看“营养与健康”的关系。假设有甲、乙、丙三个身体状况一样并非常健康的人,将他们处于三种不同的生活环境:甲的生活环境是每餐饮食营养均衡,乙的生活环境是每餐大鱼大肉,而丙的生活环境是每餐吃馒头喝稀饭吃咸菜。当他们经过一段时间后,再来看看他们的身体状况,谁还是健康的?显而易见,甲身体是健康的,乙、丙两人分别因为营养过剩和营养不良而失去健康。
人体一分钟内死50万个细胞。
我们人体每分钟有近50万个细胞死亡,对于成年人来讲,产生的新细胞与死亡的老细胞应该是相等的即为健康。如果每天所需的营养没有及时补充,那么每天死亡的细胞照样会死亡,而每天新生的细胞数量则会减少,久而久之细胞的数量越来越少,器官的功能衰减了, 人就会患各种各样的疾病,人的寿命缩短了。
药物控制疾病。
看看我们身边那些身患疾病的人:高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等,面对这一大堆常见慢性病,通过药物可以将疾病治愈?其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内,能做到这一点已经算不错了。
营养修复细胞。
而真正能让自己康复的绝对不是药物,因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间,给足营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料,人体就会启动自我修复的过程。所有的动物与人类都有很强的自我修复能力和完善的自愈系统,可以面对自然界的各种严酷环境的伤害,而得以生存并繁衍至今。
手割破了,皮肤是靠什么愈合的呢?经过亿万年来形成的人体结构是非常复杂和完美的,是无比精确和紧密的一个完整的体系,它们各系统之间是那样准确而有序地互相协调的工作,保持一种高度的平衡和同步。强大的自愈能力在营养的支持下,它尽最大的努力维持着人体的生命状态。
我们的手割破了,皮肤是靠什么愈合的呢?
首先身体自动地先做局部消毒,局部凝血,然后筑起疤痕组织以防止细菌及有害物质入侵,再接着进行新的皮肤的制造,等新的皮肤做好,疤痕会自动脱落,接着补充色素,恢复与周围同样的肤质与颜色。这一切修复步骤几乎就是在受伤的同时就开始进行了,所用的材料就是我们食物中的营养素,这一切都是人体自己来完成的。
人类不能造出血液、皮肤、脏器等这些具体有生命的东西。换句话说,人类不可能造出任何具有生命的东西,包括修复有生命的东西。割破的伤痕千万不要认为是药物使伤口长好的,药只能起到辅助消毒的作用。如果药物能让人的皮肤愈合,那么可不可以让一个生命已结束的死人伤口愈合呢?折断的腿要是想重新接上,只要将折断骨头对好,身体自然将它连接起来并完好如初。这种例子在我们生活中举不胜举。
食物的质量决定了营养的质量