饲料生产工艺及成本控制点.doc

饲料生产工艺及成本控制点
饲料生产工艺及成本控制点
饲料生产工艺及成本控制点
广州希望饲料有限公司
刘进
饲料生产工艺及成本控制点
一、饲料生产工艺介绍
二、饲料生产成本项目的分类、组成
三、影响生产成本的因素分析
四、控制制造成本的主要方法与途径
五、物料损耗控制技术
六、车间各岗位成本控制职责
饲料生产工艺及成本控制点
饲料生产工艺及成本控制点
先粉碎后配料工艺
一、饲料生产工艺及设备介绍
饲料生产工艺及成本控制点
先配料后粉碎工艺
一、饲料生产工艺及设备介绍
一、饲料生产工艺及设备介绍
饲料生产工艺及成本控制点
浮性膨化料生产工艺
一、饲料生产工艺及设备介绍
饲料生产工艺及成本控制点
粉碎机
饲料生产工艺及成本控制点
一、饲料生产工艺及设备介绍
清理设备
饲料生产工艺及成本控制点
一、饲料生产工艺及设备介绍
混合设备
饲料生产工艺及成本控制点
一、饲料生产工艺及设备介绍
制粒调质设备
饲料生产工艺及成本控制点
一、饲料生产工艺及设备介绍
其它设备
二、饲料生产成本项目的分类、组成
一、原料、辅料费用
二、包装费用
三、制造费用
四、建筑
(
车间
)
与设备折旧
五、生产过程损耗
六、生产管理费用
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1
、原料、辅料费用约占生产成本的
70
-
85%
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二、饲料生产成本项目的分类、组成
21>.
包装费用:包装袋、标签、印章与印泥、缝包线、缝包针、样品瓶和样品袋等。

现在条码化正在饲料企业中兴起,因此用于原料与产品包装袋上条码的各种成本将成为新的包装成本(如激光炭粉、读码器电池、读码器和写码器上的易损件)。
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二、饲料生产成本项目的分类、组成
3
.制造费用

电、水、煤、油费、备品备件、修理费以及与制造有关人员的工资等。
制造费用:与工艺状态、设备操作水平、管理水平等有关。
人员工资及福利:计件工资、固定工资、浮动工资、奖金、免费就餐、劳保用品等,这与企业体制、经营模式有关,也与生产模式有关
。
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二、饲料生产成本项目的分类、组成
4.
建筑
(
车间)与设备折旧:与固定资产价值与折旧年限有关。
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二、饲料生产成本项目的分类、组成
5.
损耗:损耗是指加工过程中,有形物质的损失。损耗通常是“看不见的”损失,
损耗不能算是成本项目,但是影响成本大小的主要因素之一。
按损耗的物料品种分有:
原料损耗、燃料损耗、用水损耗、备品备件损耗、润滑油脂损耗、成品损耗等
。
每一种物料的损耗原因又可以分为正常损耗和非正常损耗。
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二、饲料生产成本项目的分类、组成
不可控损耗转化为可控损耗
——
主要任务
9>6.
管理费:人员工资、管理专用设备、其它费用等。又可分为固定成本和可变成本
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二、饲料生产成本项目的分类、组成
三、影响生产成本因素分析
1
、饲料生产成本总体影响因素分析
2
、与制造成本有关的影响因素分析
饲料生产工艺及成本控制点
三、影响生产成本因素分析
一、饲料生产成本总体影响因素分析
饲料生产工艺及成本控制点
1.
设计因素
影响生产能力和效率、产品质量的稳定性
注意建厂初期的投资额与投产后的使用费之间的关系。

更重要的是关注成套设备在寿命周期内的运行费用

小时生产能力、吨产品水电费、吨产品备件费、吨产品维修费、吨产品人工费、吨产品原料损耗
三、影响生产成本因素分析
一、饲料生产成本总体影响因素分析
饲料生产工艺及成本控制点
2.
设备质量
—
不同类型与不同质量的设备对成本的影响

不同类型、不同质量的加工设备所加工出来的产品质量是有较大差异的,而且所带来的生产效率和电耗也是不一样的。
如
:
粉碎机、制粒机、混合机、蒸汽自动减压阀等。
三、影响生产成本因素分析
一、饲料生产成本总体影响因素分析
饲料生产工艺及成本控制点
立式与卧式粉碎机性能参数的比较
小麦
kg/dm3, %H2O
在相同锤片速度前提下
三、影响生产成本因素分析
一、饲料生产成本总体影响因素分析
饲料生产工艺及成本控制点

3.
加工技术
工艺规程、工艺参数的调整与执行。
三、影响生产成本因素分析
一、饲料生产成本总体影响因素分析
饲料生产工艺及成本控制点
4.
人员素质

车间人员的综合素质对生产成本影响很大。影响电耗、设备寿命、产品质量、生产能力