7号楼1层3疗区高莹
防止误吸的健康宣教
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误吸的概念
误吸指食物(或非进食时),有数量不一的食物、口腔分泌物或胃管反流物等进入到声门以下的气道,可引起呛咳、肺部感染、窒息甚至死亡。
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防止误吸的重要意义
50%的脑卒中患者发病后伴有不同程度的吞咽障碍,极易造成误吸,误吸是脑卒中后主要的并发症之一。一旦发生误吸,将延长患者的住院时间,直接影响患者的预后,甚至危及生命。
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影响误吸的主要原因
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一、评估摄食行为,纠正不良****惯
1注意力集中,避免看电视、思考问题、聊天等
2进食环境舒适、整洁
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二、体位
进食体位首选端坐位,如体力缺乏,取舒适半卧位,但吞咽时需头部前驱,必须卧位进餐时,头与身体向健侧倾斜45度
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三、食物
食物推荐 糊状 固体 流质
食物以半流质为宜,如蛋羹、粥类、菜泥、酸奶等
根据老年患者饮食特点及吞咽障碍程度,选择易被患者接受的食物,将食物做成糊状和冻块状。
禁食难以吞咽的干饭、馒头、糯米食物,如元宵、粽子等
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四、进食方式
首先鼓励患者自己进食,对于不能自行禁食的患者可以辅助喂食。
喂食技巧:
1一口量:最适宜吞咽的每次摄食入口量。一口量过多,食物会从口中漏出或引出咽部残留导致误吸。根据患者吞咽能力的差异设定不同的一口量,避免了患者因一次进食过多引起误吸的发生
2选用特殊的进餐工具,选用匙面小而浅、边缘钝的勺匙。
3将汤匙大小的食物放入口中,用匙背轻压舌部一下,以刺激患者吞咽
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