人群营养基础试题库(公共营养师考试经典资料)..ppt

人群营养基础
(公共营养师)
孕妇能量、蛋白质、脂类需要及营养参考摄入量
1、孕期的能量消耗不包括()
A母体组织增长
B胎儿的生长发育
C母体产后必乳的脂肪储备D预防贫血的发生
2、孕妇优质蛋白质应占总蛋白的()

口3、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,
孕妇膳食胎肪应占总能量的()
A20%-30%
%-40%
%-20%
D40%-50%
口4、孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是()


C选择摄入蛋白质密度高的食物
D选择摄入矿物质密度高的食物
■5、孕妇缺乏蛋白质导致的营养缺乏病
为()


■6、孕妇膳食脂肪酸中DHA,EPA主要
来源错误的是()

「孕妇矿物质需要及营养参考摄入量
■1、下列矿物质在孕妇膳食中强调要增加的
是()
A钙、***、钠、钾
B铁、锌、铬、锰
、铁、锌、碘
D铜、钙、碘、硒
■2、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕
中期,孕晚期妇女钙的A分别为()


■3、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
建议,孕妇铁的A、UL值分别为()


■4、缺乏碘可导致孕妇的不良症状,下面
哪个不正确()

代谢
C减少胎儿营养素的提供D导致早产和婴儿
低出生体重
■5、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建
议孕妇碘的RNl、UL值分别为()

日
c100ug日900ugD20oug日1100ug日
■6、孕妇摄入充足的Zn的作用是()
A促进胎儿生长发育和预防先天性畸形
B使孕妇甲状腺合成增加
C提高母体新陈代谢
D增加对胎儿营养素的提供
■7、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议非
孕妇,孕中期锌的RN分别为()

mg日
c12mg日15mg日D12mg日
14 mg
「孕妇脂溶性维生素需要及营养参考摄入量
1、孕妇维生素A营养状况低下容易导致,
下列症状不包括()
A、早产
B、胎儿宫内发育迟缓
C、婴儿低出生体重D、胎儿手足抽搐
2、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
建议孕妇孕中、晚期维生素A的RN为
A、900ugN日


■3、孕妇维生素D缺乏可导致的症状不包括下列()
A、母体和出生的子女钙代谢紊乱
B、新生儿低钙血症,手足抽搐
C、婴儿牙釉质发育不良
D、婴儿低出生体重
4、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇
维生素D的RNl、UL分别为()
A、10g20ug日B、10ug15ug日
C、8ug15ugD、10ug自25ug日