校园零食小铺创业计划书.docx

校园零食小铺创业计划书
店铺名称：零食小铺。
店铺宗旨：打造最潮的零嘴。店铺经营项目：饮料，方
便面，特色小吃等 1校园营销环境分析。2SoT分析。34PS 分策划内容概要：O
财务分析。5风险分析及避免方案。6项目评估。7市场 调研析O
报告
本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者 的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对 零食市场进行严谨的分析，总结出对零食小铺有利和不利的 条件，进一步对零食小铺提出有效的营销策划方案和活动建 议。
一、商业想法
创业原因：
黄山学院是一所坐落于群山脚下的美丽校园，校园环境 优美，气候宜人，生活在这里不知不觉已经被其美好所感染。 由于校园较大，大购在规定时间营业，导致那些夜晚熬夜想 填饱肚子的小伙伴无处可去。而且男生寝室里有部分宅男更 加不愿意外出卖零食，他们的零食需求虽往往大于主食，所 有90后的我们对于这种需求决定创建一家新颖，独特乂符 合学生潮流的连锁零食小卖铺。广大师生希望能购买到更多 学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花 色丰富且方便实惠。
二、项目概述
“幸福人” 一家零售店位于黄山学院校园的任何一间寝 室其宗旨:
打造最潮的零嘴
为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有 效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对 校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的 学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比 例最高，%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴在 消费中的比例也挺多的，分别占 %%。而且据调
查显示，校内生每周至少去大购次数为一次大多平均每次在 大购的消费在0〜25之间，也有许多学生在创业一条街的次 数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。
开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的 营销手
段，才能使店铺生意兴隆。我店
还通过分析市场营销环境，运用
SoT分析等方式来了解市场情
况，并有针对性的提出各种营销
策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店 铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
三、团队部门协作与执行
我店铺人员总6人 各自的特长，我们进行了明确的分
工，
其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务 员。
店长——汤甜甜：做事认真仔细，有很强的管理能力和 协调
能力。
副店长——龚进：是我们体育委员，他为人热心大方得 体，
有良好的交际能力。
销售员一一鲁润楠和张立先：此两人性格活泼大胆，有 很好的交际能力。采购员一一阮良熊：交际能力很强，而且 对小零嘴方面有比
较深入的了解，自己乂是贪嘴之人。
定价员一一韩阳：此人对小零嘴的市场价位比较了解。
财务员一一汤甜甜：此人性格较为细心而且算数能力 好。
二、校园营销环境分析 宏观环境分析
黄山学院学校是一所半封闭式寄宿制的学校，面积共共 1000多亩在校生约XX0多人。近年来社会经济水平急速上升, 学生生活水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时， 学生更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零 嘴小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大H的潜在 消费者，特别是把零嘴当主食的 90后青年。
微观环境分析：
本店的消费是广大师生