青岛啤酒公司物流管理案例分析.ppt

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青島四洒
公司物流管理
分析框架:
TSINGTAO
、公司简介
、青啤的SCM
面临的问题
四、解决的方案
五、招商局与青啤的
合作
2013年哗酒行业口碑总指数
青马啤
华飄花箔
哈啤和
白理酒
三得刘牌
珠江
高士碑
戒建酒
金量酒73
的河啤高
大指p10
公司简介
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、青岛啤酒公司概况
青岛啤酒股份有限公司成立于1993年,(以下简称“青岛啤酒”
)他的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的
日耳曼啤酒公司青岛公司,它是中国历史悠久的啤酒制造厂商,
2008年北京奥运会官方赞助商,,居中
国啤酒行业首位,跻身世界品牌500强。丨上世纪90年代后期,
运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式,青岛
啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地,基本
完成了全国性的战略布局。Ⅰ青啤公司2010年累计完成啤酒销量
635万千升,%,
,%;实现净利润人民币152亿元,同比牌216%
续保持利润增长大于销售收入增长,销售收入增
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青岛啤酒远销美国、日本
青即
德国、法国、英国、意大利
加拿大、巴西、墨西哥等
世界70多个国家和地区。全
球啤酒行业权威报告 Barth
Report依据产量排名,青岛
啤酒为世界第六大啤酒厂商
1青岛啤酒几乎囊括了
1949年新中国建立以来所举
办的啤酒质量评比的所有金
奖,并在世界各地举办的国
际评比大赛中多次荣获金奖
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物流改革的根本原因
营销战略由以规模为主的“做大做强”相应转变
为以提升核心竞争力为主的“做强做大”
新鲜度管理”,成为青岛啤酒打造企业核心竞
争力的关键要素
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什么是新鲜度管理?
1)对啤酒酿造原料的控制
2)对糖化和发酵过程的控制
3)对过滤过程的控制
4)对啤酒生产过程的控制
5)对啤酒仓储的管理
生产工艺流程图
酒花
水
粉0
过虑一刀T
轴
青啤的SCM
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青啤的供应与销售流程图
北海供
广州市强合
销公司
玻璃制品厂
合作关系
北京
南京金
中央
大连
大连腾盛商
吕箔包
青岛总公
仓厍
贸有限公司
零售商客
限公司
深圳
华海鹏城酒
业有限公司
其它
其它
其它