出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香黑芝麻
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月16日
抽样日期
2013年11月16日
代表数量(T)
11T
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB/T5538-1995 GB/T5530—1998
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后芝麻固有的色泽
具有炒后芝麻固有的色泽
合 格
2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格
3
气 味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
合 格
4
滋 味
焦味酥脆,无碜牙
焦味酥脆,无碜牙
合 格
5
杂 质
≤
合 格
6
酸价(KOH)/(mg/g)(以脂肪计)
≤3
2。4
合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
≤0。08
合 格
8
挥发水分及挥发物%
≤
1。0
合 格
检验结论:经检验,该产品质量合格,准予出厂。
检验时间:2013年11月16日 审核: 岳利会 化验员: 岳瑞霞
出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香花生
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月14日
抽样日期
2013年11月14日
代表数量(T)
18000kg
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB/T5538—1995 GB/T5530-1998
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后花生固有的色泽
具有炒后花生固有的色泽
合 格
2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格
3
气 味
具有花生特有的香味,无焦糊味
具有花生特有的香味,无焦糊味
合 格
4
滋 味
焦味酥脆
焦味酥脆
合 格
5
杂 质
≤0.2
0。1
合 格
6
酸价(KOH)/(mg/g)(以脂肪计)
≤3。0
合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
≤0.08
0。02
合 格
8
挥发水分及挥发物%
≤2.0
合 格
检验结论:经检验,该产品质量合格,准予出厂.
检验时间:2013年11月14日 审核:岳利会 化验员: 岳瑞霞
出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香白芝麻
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月16日
抽样日期
2013年11月16日
代表数量(T)
0。4T
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB/T5538-1995 GB/T5530-1998
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后芝麻固有的色泽
具有炒后芝麻固有的色泽
合 格
2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格
3
气 味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
合 格
4
滋 味
焦味酥脆,无碜牙
焦味酥脆,无碜牙
合 格
5
杂 质
≤
合 格
6
酸价(KOH)/(mg/g)(以脂肪计)
≤
1.2
合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
≤
合 格
8
挥发水分及挥发物%
≤
1。0
合 格
检验结论:经检验,该产品质量合格,准予出厂.
检验时间: 2013年11月16日 审核:岳利会 化验员:岳瑞霞
出 厂 检 验 报 告
产品名称
炒香白芝麻(状元)
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月12日
抽样日期
2013年11月12日
代表数量(T)
1000kg
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB
出厂检验报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.