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文档介绍
(一)雏鸭的来源 1．雏鸭应产自无疫情地区的种鸭 若种鸭场或鸭场所在地区有雏鸭病毒性肝炎、 鸭瘟或禽出败发生，那么这个鸭场的种鸭所孵出的雏鸭，往往被感染，引进这种 雏鸭，有可能导致发病，造成损失。
2021/1/6
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蛋鸭的养殖技术
2．根据经济条件选择蛋鸭品种 经济发达地区，饲料、饲养条件好，可以引进一些高产品种。因为高产品种鸭只有在饲养管理条件好时，其生产性能才能充分发挥。
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蛋鸭的养殖技术
本地的自然饲养条件和采用的饲养方式选择蛋鸭品种所谓饲养方式，是指放牧还是圈养。圈养的可以引进高产的蛋鸭品种；而放牧饲养的要根据其自然放牧条件而定。在农田水网地区，要选善于觅食，觅食力强、善于在稻田之间穿行的小型蛋鸭，如绍鸭、攸县麻鸭等；在丘陵山区，要选善于山地爬行的小型蛋鸭，如福建的连城白鸭或山麻鸭等；在湖泊地区，湖泊较浅的可以选中、小型蛋鸭，若是放牧的湖泊较深，可选用善潜水的鸭；在海滩地区，则要选耐盐水的金定鸭或是莆田黑鸭，其他鸭种很难适应。
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蛋鸭的养殖技术
(二)育雏季节的选择
采用关养或圈养方式，依靠饲养人工管理的，原则上一年四季均可饲养，只是产蛋高峰期，最好避开盛夏或严冬；而全期或部分靠放牧觅食天然饲料和农田的落谷，就要根据自然条件和农田茬口来安排育雏的最佳时期。因此，育雏期的季节性很强。 据育雏期不同，所饲养的雏鸭一般可分为：
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蛋鸭的养殖技术
1．春鸭 从春分到立夏、甚至到小满之间，即3月下旬至5月份饲养的雏鸭为春鸭，而 清明至谷雨前，即4月20日前饲养的春鸭为早春鸭。这个时期育雏的天气较冷，要注意 保温。但是，育雏期一过，天气日趋变暖，自然饲料丰富，又正值春耕播种阶段，放牧场地很多，雏鸭可以充分利用觅食水生动植物，如蚯蚓、螺蛳以及各种水草和麦田的落穗，不但生长快、饲料省，而且开产早，早春鸭可为秋鸭提供部分种蛋，其他春鸭可提供大量鸭蛋腌制成咸蛋和皮蛋。这样，当年饲养的春鸭，当年可得效益。
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蛋鸭的养殖技术
2．夏鸭 从芒种至立秋前，即从6月上旬至8月上旬饲养的雏鸭，称为夏鸭。这期的特 点是气温高，雨水多，气候潮湿，农作物生长旺盛，雏鸭育雏期短，不需要什么保温，可节省大量育雏设备和保温费用。6月上、中旬饲养的夏鸭，早期可以放牧稻秧田，帮 助稻田中耕锄草，可充分利用早稻收割后的落谷，节省部分饲料，而且开产早，当年可以得效益。但是，夏鸭的前期气温闷热，管理上较困难，要注意防潮湿、防暑和防病工作。开产前要注意补充光照。
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蛋鸭的养殖技术
3．秋鸭 从立秋至白露，即从8月中旬至9月饲养的雏鸭称为秋鸭。此期的特点是秋高气爽，气温由高到低逐渐下降，是育雏的好季节。秋鸭可以充分利用杂交稻和晚稻的稻茬地放牧，放牧的时间长，可以节省很多饲料，故成本较低。但是，秋鸭的育成期正值寒冬，气温低，天然饲料少，放牧场地少，要注意防寒和适当补料。过了冬天的日照逐渐变长，对促进性成熟有利，但仍然要注意光照的补充，促进早开产，开产后的种蛋可提供1年生产用的雏鸭。我国长江中下游大部分地区都利用秋鸭为种鸭。
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蛋鸭的养殖技术
(三)育雏方式
1．自温育雏 利用竹条或稻草编成的箩筐，或利用木盆、木桶、纸盒等作为育雏用具，内铺垫草，依靠雏鸭自身发生的热量来保持温度，并通过增加或减少覆盖物来调节温 度。此法设备简单、经济，但温度很难掌握，管理麻烦，一般只适用于饲养夏鸭和秋 鸭，而饲养早春鸭的天气很冷，绝对不能采用，以免造成巨大的损失。应用此法育雏 时，其覆盖物要留有通气孔，不能盖得太严密，以免不透气，而致使雏鸭闷死。所使用的保温用具，最好是圆形的，若是有棱角的保温用具，应将垫草边角内做成圆形，以免雏鸭挤死。
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蛋鸭的养殖技术
2．加温育雏 用人工加温的方法使达到雏鸭生活适宜的温度。基本上和雏鸡的育雏相 同，只是温度要求不一样，是现代大批量育雏的基本方法。 目前，大多数采用平面育雏外，在饲养量大的地区，也可采用网养和立体笼养的育雏方法。笼养育雏有许多优点：与平养比较，可提高单位面积的饲养量；笼育全在人工控制下饲养，不进行放牧，从而有利于防疫卫生，有效地防止一些传染病和寄生虫病发生，可提高育雏成活率；笼育后可以充分利用育雏空间的热气。所以，可以节省燃料，同时可提高管理定额，减轻艰苦的放牧劳动，节约垫料，便于集约化的科学饲养和管理。 笼养及网上平养的要求同肉用仔鸭。
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蛋鸭的养殖技术
(四)育雏的环境条件
蛋用鸭育雏的环境条件与肉用仔鸭相似，只是
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2．根据经济条件选择蛋鸭品种 经济发达地区，饲料、饲养条件好，可以引进一些高产品种。因为高产品种鸭只有在饲养管理条件好时，其生产性能才能充分发挥。
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蛋鸭的养殖技术
本地的自然饲养条件和采用的饲养方式选择蛋鸭品种所谓饲养方式，是指放牧还是圈养。圈养的可以引进高产的蛋鸭品种；而放牧饲养的要根据其自然放牧条件而定。在农田水网地区，要选善于觅食，觅食力强、善于在稻田之间穿行的小型蛋鸭，如绍鸭、攸县麻鸭等；在丘陵山区，要选善于山地爬行的小型蛋鸭，如福建的连城白鸭或山麻鸭等；在湖泊地区，湖泊较浅的可以选中、小型蛋鸭，若是放牧的湖泊较深，可选用善潜水的鸭；在海滩地区，则要选耐盐水的金定鸭或是莆田黑鸭，其他鸭种很难适应。
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(二)育雏季节的选择
采用关养或圈养方式，依靠饲养人工管理的，原则上一年四季均可饲养，只是产蛋高峰期，最好避开盛夏或严冬；而全期或部分靠放牧觅食天然饲料和农田的落谷，就要根据自然条件和农田茬口来安排育雏的最佳时期。因此，育雏期的季节性很强。 据育雏期不同，所饲养的雏鸭一般可分为：
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1．春鸭 从春分到立夏、甚至到小满之间，即3月下旬至5月份饲养的雏鸭为春鸭，而 清明至谷雨前，即4月20日前饲养的春鸭为早春鸭。这个时期育雏的天气较冷，要注意 保温。但是，育雏期一过，天气日趋变暖，自然饲料丰富，又正值春耕播种阶段，放牧场地很多，雏鸭可以充分利用觅食水生动植物，如蚯蚓、螺蛳以及各种水草和麦田的落穗，不但生长快、饲料省，而且开产早，早春鸭可为秋鸭提供部分种蛋，其他春鸭可提供大量鸭蛋腌制成咸蛋和皮蛋。这样，当年饲养的春鸭，当年可得效益。
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蛋鸭的养殖技术
2．夏鸭 从芒种至立秋前，即从6月上旬至8月上旬饲养的雏鸭，称为夏鸭。这期的特 点是气温高，雨水多，气候潮湿，农作物生长旺盛，雏鸭育雏期短，不需要什么保温，可节省大量育雏设备和保温费用。6月上、中旬饲养的夏鸭，早期可以放牧稻秧田，帮 助稻田中耕锄草，可充分利用早稻收割后的落谷，节省部分饲料，而且开产早，当年可以得效益。但是，夏鸭的前期气温闷热，管理上较困难，要注意防潮湿、防暑和防病工作。开产前要注意补充光照。
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3．秋鸭 从立秋至白露，即从8月中旬至9月饲养的雏鸭称为秋鸭。此期的特点是秋高气爽，气温由高到低逐渐下降，是育雏的好季节。秋鸭可以充分利用杂交稻和晚稻的稻茬地放牧，放牧的时间长，可以节省很多饲料，故成本较低。但是，秋鸭的育成期正值寒冬，气温低，天然饲料少，放牧场地少，要注意防寒和适当补料。过了冬天的日照逐渐变长，对促进性成熟有利，但仍然要注意光照的补充，促进早开产，开产后的种蛋可提供1年生产用的雏鸭。我国长江中下游大部分地区都利用秋鸭为种鸭。
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蛋鸭的养殖技术
(三)育雏方式
1．自温育雏 利用竹条或稻草编成的箩筐，或利用木盆、木桶、纸盒等作为育雏用具，内铺垫草，依靠雏鸭自身发生的热量来保持温度，并通过增加或减少覆盖物来调节温 度。此法设备简单、经济，但温度很难掌握，管理麻烦，一般只适用于饲养夏鸭和秋 鸭，而饲养早春鸭的天气很冷，绝对不能采用，以免造成巨大的损失。应用此法育雏 时，其覆盖物要留有通气孔，不能盖得太严密，以免不透气，而致使雏鸭闷死。所使用的保温用具，最好是圆形的，若是有棱角的保温用具，应将垫草边角内做成圆形，以免雏鸭挤死。
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蛋鸭的养殖技术
2．加温育雏 用人工加温的方法使达到雏鸭生活适宜的温度。基本上和雏鸡的育雏相 同，只是温度要求不一样，是现代大批量育雏的基本方法。 目前，大多数采用平面育雏外，在饲养量大的地区，也可采用网养和立体笼养的育雏方法。笼养育雏有许多优点：与平养比较，可提高单位面积的饲养量；笼育全在人工控制下饲养，不进行放牧，从而有利于防疫卫生，有效地防止一些传染病和寄生虫病发生，可提高育雏成活率；笼育后可以充分利用育雏空间的热气。所以，可以节省燃料，同时可提高管理定额，减轻艰苦的放牧劳动，节约垫料，便于集约化的科学饲养和管理。 笼养及网上平养的要求同肉用仔鸭。
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蛋鸭的养殖技术
(四)育雏的环境条件
蛋用鸭育雏的环境条件与肉用仔鸭相似，只是
2021年度蛋鸭的养殖技术讲义 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.