2021年diy蛋糕店创业策划书 1.docx

2021年diy蛋糕店创业策划书_1diy蛋糕店创业策划书

　　策划书
　　没有些人能够抵挡蛋糕点心的诱惑，不过在那么多蛋糕店的情况下，要怎么创业呢?“创意蛋糕店创业策划书范文”，欢迎阅读!
　　创意蛋糕店创业策划书范文篇目一
　　一、蛋糕店概况
　　,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。关键为大家提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
　　,开创期是一家中等蛋糕店,未来计划逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
　　。
　　二、经营目标
　　,客源相对丰富,但竞争对手也不少,尤其是本店刚开业, 想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,而且要深入扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长久目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场拥有率的蛋糕连锁企业,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
　　三、市场分析
　　:本店的目标用户有:到贸易街购物娱乐的通常消费者,约占50%;四面学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充分,消费水平中低级。
　　:依据调查结果得悉我国品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
　　四、经营计划
　　“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念和经营的“小花招”。
　　,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商议。或招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很主要,因此要慎重考虑。
　　:“用户永远没有最廉价的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱和你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长久的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引用户,将用户留住”。
　　,所以价格不会太高,属中低价位。
　　,以优惠券的形式发放,以达成广告宣传的效果
　　,设置很多造型别致的座椅。用户可买上部分点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功效得到深入强化。
　　创意蛋糕店创业策划书范文篇目二
　　一、计划摘要
　　伴伴随经济的发展，剧烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了大家常常挂在嘴边的话语;和此同时，现现在的孩子们缺乏动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同平常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!所以，为了缓解剧烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁***。打造城市避风塘!
　　二、企业介绍
　　1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
　　2、项目宗旨：打造城市避风塘，引领年轻时尚!
　　3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!
　　4、店面名称：
　　I Cake——DIY蛋糕店
　　注释：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!
　　、I和“爱”谐音，就是喜爱蛋糕，喜爱我们的蛋糕店!。
　　5、店面专题曲：
　　《甜甜的》——周杰伦
　　关键歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我……
　　天天会在店里播放一定的时间。
　　6、宣传口号：
　　我的蛋糕，我的Young!
　　注释：Young有两个层面的意义，首先，是我们面向年轻群体的表现，其次，Young和“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!
　　7、店面商标：
　　注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，和后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!
　　8、店面地址：
　　选择学校周围，靠多年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目关键的面正确对象就是年轻的群体，大家全部会以简便优先的标准，且，学校因为其生源的不停更新性，致使能确保客源的持久性，因此选择学校周围的地段)。
　　三个备选方案：
　　、海淀五道口华联周围临街旺铺出租
　　面　　积：50平