2021年服务之星事迹材料星级厨师和服务员事迹材料.docx

服务之星事迹材料星级厨师和服务员事迹材料

　　高书业
　　王现平，望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在的年轻小伙子，今年5月份来馆，6月份被评为宾馆的星级服务员。
　　这和她勤奋好学，手艺出色是分不开的。
　　她从五台县茹村乡来到五峰，原来就积累了一定的烹调经验，来到这里，她深深感到：五台山四处全部是宝。当地土菜资源丰富、价格低廉，尤其是营养价值高。当代的消费者，大全部是追求纯绿色食品，只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是她们的口中美味。王现平利用业余时间，到周围山上观察，田地里观看，心中有了个想法：把当地野菜经过精工细作，就是客人所喜爱的美味。可在加工上要下大功夫，尤其是不能破坏其富含的营养成份。于是她查资料，翻菜谱，潜心研究并付诸实践。经过一段时间的琢磨，她做出的“台蘑根根香”色泽好，味道纯，深受客人喜爱。
　　她做出的绿豆南瓜，清凉去火，营养搭配合理，很上档次，适宜清淡口味客人享用。
　　王现平是一位好职员。在日常工作中，在干好本职员作之余，还耐心帮助新来的职员，和她们共同学****共同提升，把自己掌握的餐饮知识无私地传给新职员。遇上客人多时，她总是主动请缨，自觉服务客人，为领导分忧，从不计较个人得失。
　　荣誉总是青睐上进的人。王现平光荣地被评为6月份星级服务员。
　　十几年来，她仁劳任怨，以馆为家。闫将军是五台县陈家庄乡柏兰村人，1995年5月，她满怀对五峰宾馆的憧憬毅然离开了原工作单位，选择了五峰。今后，她的人生坐标定在五峰宾馆，她和宾馆同呼吸，共命运。
　　初来时，宾馆规模不大，一切工作处于探索中。然而，对于闫将军而言，她只有一个信念：梅花香自苦寒来。她坚信，有李总的运筹帷幄 ，有广大职员的齐心协力，宾馆一定会蒸蒸日上，蓬勃发展。作为一名五峰的职员，自己决不能朝三暮四，身在曹营心在汉，而要定下心来，把领导交给的工作干好，干出成绩，才能为宾馆分忧排难。本着这种想法，在工作中不论大事小事，只要是宾馆的事，她努力争取干到最好。因为她的不懈努力和执著追求，来馆第一年就被评为年度优秀工作者。紧接着她以“没有最好，只有更加好”严格要求自己，不论在哪个岗位工作，总是吃苦在前，不贪图个人享乐。1998年被评为年度优秀工作者，不但如此，其间，还曾数次评优。