下载此文档

餐饮部经理餐饮类工作岗位描述.docx

文档分类：管理/人力资源 | 页数：约5页举报非法文档有奖

1/5

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/5 下载此文档

文档列表 文档介绍

The document was prepared on January 2, 2021
餐饮部经理餐饮类工作岗位描述
岗位描述
餐饮部经理
岗位名称：
餐饮部经理
直接上级：
总经理
直接下属：
行政主厨、餐饮服务部经理、宴会部经理、饮料部经理、管事部经理
本职工作：
为顾客提供餐饮服务
直接责任：
每周定期主持餐饮部例会，参加饭店有关餐饮业务会议，传达上级指示精神。
批阅餐饮部及与其相关文件、在权限范围内签发文件。
按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。
制订餐饮部年度工作目标和计划，按月做出预算及工作计划，报总经理批准后执行。
制定直接下级的岗位描述并界定其工作范围。
主持制订餐饮部工作程序和规章制度，报总经理批准后执行。
推广饮食销售，根据不同需要制订促销计划。
向直接下级授权，并安排其工作任务。
受理下级上报的合理化建议，按照程序处理。
按工作程序签批直接下级上报的预算和工作计划。
制订餐饮部岗位技能培训计划并负责餐饮部主管的工作程序的培训，执行检查。
巡视、监督、检查餐饮部所属下级的各项工作，并对其工作做出评定。
了解餐饮部工作情况和相关数据。
定期听取直接下级述职，根据需要调配直接下级工作岗位报总经理批准后执行，转人事部备案。
填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
审批直接下级上报的过失单和奖励单，报人事部核准执行。
定期对总经理述职。
及时对下级工作中的争议做出裁决。
负责本部门经理级人员任用的提名和主管级人员的任命。
关心餐饮部所属下级的思想、工作、生活。
领导责任：
对餐饮部工作计划的完成负责。
对餐饮部所属下级的

餐饮部经理餐饮类工作岗位描述来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

餐饮部经理餐饮类工作岗位描述.docx

饮料部经理-餐饮类-工作岗位描述

餐饮服务部经理-餐饮类-工作岗位描述

饮料部经理-餐饮类-工作岗位描述

餐饮服务部经理-餐饮类-工作岗位描述

西餐餐厅经理-餐饮类-工作岗位描述

饮料部经理-餐饮类-工作岗位描述

餐饮部经理-餐饮类-工作岗位描述

餐饮服务部经理-餐饮类-工作岗位描述

饮料部经理-餐饮类-工作岗位描述.doc

餐饮服务部经理-餐饮类-工作岗位描述.doc