醛酮酸酯.ppt

烃的含氧衍生物根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式: 醇类发生催化氧化的条件是什么? 或Cu作催化剂并加热。 。 2CH 3 CH 2 OH+O 2△ Cu 2CH 3 CHO+2H 2O 2CH 3 CHCH 3 +O 2 OH △ Cu 2CH H 3 +2H 2O O 3醛乙醛分子比例模型乙醛分子棍棒模型 1、醛基 2、醛的定义: · C:H O: 结构式结构简式不能写成电子式分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。饱和一元醛的通式:C nH 2n+1 CHO 或C nH 2nO — CHO — COH — C —H O一、醛基和醛 3、常见的醛: 甲醛: HCHO 是最简单的醛,为无色、有刺激性气味的气体,它的水溶液(又称福尔马林)具有杀菌、防腐性能。苯甲醛肉桂醛 CH 2 =CH — CHO CHO 乙醛: 乙醛是一种没有颜色,有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点 ℃,易挥发易燃烧,易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。二、乙醛的分子结构结构简式 CH 3 CHO 结构式 H HH O分子式: C 2H 4O 思考:分析醛基的结构,推测其在化学反应中的断裂方式判断醛基有哪些性质? C H O 碳氧双键碳氢键R 1、加成反应 Ni CH 3 CHO+H 2 CH 3 CH 2 OH 三、乙醛的化学性质在有机化学反应里: 还原反应:加氢或去氧的反应, 氧化反应:去氢或加氧的反应。根据加成反应的定义写出 CH 3 CHO 与H 2加成反应的方程式。(2)氧化反应 a. 催化氧化 2CH 3 CHO+O 2 2CH 3 COOH 催化剂△乙醛可以被还原为乙醇, 能否被氧化? 氧化乙醛还原乙酸氧化乙醇思考:乙醇、乙醛、乙酸之间,如何相互转化? :取一洁净试管,加入 1ml2% 的 AgNO 3溶液,再逐滴滴入 2% 的稀氨水,至生成的沉淀恰好溶解。 Ag + +NH 3·H 2O→ AgOH +NH 4 + AgOH+2 NH 3·H 2 O=[Ag(NH 3) 2] + +OH - +2H 2O a、配制银氨溶液 b、水浴加热生成银镜 CH 3 CHO+2Ag ( NH 3) 2 OH → CH 3 COONH 4 +2Ag ↓+3NH 3 +H 2O △由于生成的银附着在试管壁上形成银镜,所以叫银镜反应(1)银镜反应