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商场超市课长基本工作培训讲义(PPT 43页).ppt
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管理/人力资源
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商场超市课长基本工作培训讲义(PPT 43页).ppt
商场超市课长基本工作培训讲义(PPT 43页)
每日工作
每日工作
营业中巡场要点:
人员(包括促销员)
对员工进行在岗培训向员工传达店内信息
检查卖场卫生及员工人个卫生
随时检查员工的服务态度
安排晚班人员工作
营业中巡场要点:
每日工作
仓库
巡视刚到货商品,避免堵塞仓库通道
检查商品是否依分类和先进先出原则存放整齐
检查商品,货架和地面的卫生清洁
营业中巡场要点:
每日工作
商品
检查进货情况
检查缺货商品是否订货及未到货商品的追踪
调商品价格是否已做调整
检查促销商品的销售和库存状况
及时督导课员对孤儿商品回收
检查商品有无价差
检查堆头,端架商品是否丰满
营业中巡场要点:
每日工作
资产
检查设备、设施是否正常
定期对设备进行保养
工具、用具等设备故障须及时请人维修
督导课员正确使用工具、用具及设备的操作方法
督导课员使用工具、用具后归位
部门最大化提升销售
1,销售前100的单品,库存是否足,陈列面是否大,POP清楚。
2 促销商品的价格,问问“自己会不会买”
3 生鲜的蔬菜是否新鲜,无土渣,水果是否质优,色鲜,无明显擦痕,熟食色香味俱佳,无异味,每日新鲜。
4 组合销售搭配合理
5 试吃 试用的导购人员是否热情主动,良好的推销能力,使用扩音器。
6 惊爆商品利用店内广播宣传
7 高单价,畅销的商品陈列在最佳层面,陈列面积最大。
8 惊爆商品量感陈列,周围有生动的气氛POP悬挂。
商场超市课长基本工作培训讲义(PPT 43页) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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