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Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
好当家餐饮集团微信营销方案
好当家餐饮集团微信营销方案
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】
餐饮业微信营销方案
一、当前餐饮业市场分析..............................................................2
1、现状分析：......................................................................2
2、行业竞争分析：...............................................................2
3、未来趋势：.......................................................................5
餐饮业微信运营背景及目的.................................................5
1、微信营销背景：..............................................................5
2、微信营销目的：..............................................................7
餐饮业微信营销实施方案...................................................7
1、公众账号线上推广准备：...............................................7
2、公众账号线下推广准备：.............................................8
3、公众平台消息管理：.....................................................9
总结...............................................................................................9
餐饮业微信营销方案
当前餐饮业市场分析
1、现状分析：
1）餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放二十多年来，我国餐饮业发展迅猛，日新月异，各种风味特色，各种经营形式，各种组织结构的餐饮企业星罗棋布，但“竞争激烈，生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。更新经营方式，拓展大众市场，建全餐饮业的“软硬”件设施，发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以，科学化，集锦化，社会化是21世纪的发展方向。
2）科学化是21世纪餐饮业的主流。运用现代化的手段形成标准化生产，全天性服务，科学性管理，多元化销售，以及发展餐饮信息网的“现代餐饮”。
3）不断优化企业的经营和管理。全面提高员工素质和管理者管理水平是搞活餐饮的根本出路。
4）21世纪饮食业的格局会发生变化，目前，我国餐饮业正处于调整市场定位，转变大众化经营的过渡时期，经营方式的多样化蔚然起风，借鉴西方经验发展餐饮集团，以餐饮超市和连锁快餐的经营模式占据一定的市场。
2、行业竞争分析：
1）餐饮业分类格局
a、酒店业：提供就餐、住宿、购物、护理、休闲等完全服务为一体的体验式生活馆，是餐饮业的最高形态。
b、餐厅业：提供就餐、放松、交流等较为完全的服务为一体的体验式休闲馆，是餐饮业的高级形态。
c、快餐业：包括自助餐厅，纯粹是吃饭兼短暂休憩的场所，是餐饮业的基本形态。
d、冷饮业：以茶水为主要特色，可能会配套出售各类零食（均非正餐，就是难以当正餐看待的各类副食品），或者顾客是吃饱了饭之后，选择性的补充喝些性质的饮品，是餐饮业的单调形态。
e、街边摊：主要是指那些脏乱差的街边摊，比如搭个小帐篷，白天是经营场所，晚上可能都是用作休息场地的小摊
企业不可能独占市场，它们都要面对形形色色的竞争者。在竞争性的市场上，除来自本行业的竞争者外，还有来自代用品生产者潜在加入者，原材料供应者和购买者等多方力量的竞争。
2）从消费需求的角度来看，餐饮业竞争者可以分为以下几个类型
a、欲望竞争者。我们认为餐饮行业不存在欲望竞争者，吃是人生活中必不可少的，所以不存在替代品来满足人的生理需要
b、属类竞争者。站在消费者角度看，吃是必不可
好当家餐饮集团微信营销方案
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餐饮业微信营销方案
一、当前餐饮业市场分析..............................................................2
1、现状分析：......................................................................2
2、行业竞争分析：...............................................................2
3、未来趋势：.......................................................................5
餐饮业微信运营背景及目的.................................................5
1、微信营销背景：..............................................................5
2、微信营销目的：..............................................................7
餐饮业微信营销实施方案...................................................7
1、公众账号线上推广准备：...............................................7
2、公众账号线下推广准备：.............................................8
3、公众平台消息管理：.....................................................9
总结...............................................................................................9
餐饮业微信营销方案
当前餐饮业市场分析
1、现状分析：
1）餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。改革开放二十多年来，我国餐饮业发展迅猛，日新月异，各种风味特色，各种经营形式，各种组织结构的餐饮企业星罗棋布，但“竞争激烈，生意难作”也成了餐饮业的“流行病”。更新经营方式，拓展大众市场，建全餐饮业的“软硬”件设施，发展餐饮信息渠道是我国餐饮业应探索的主旋律。所以，科学化，集锦化，社会化是21世纪的发展方向。
2）科学化是21世纪餐饮业的主流。运用现代化的手段形成标准化生产，全天性服务，科学性管理，多元化销售，以及发展餐饮信息网的“现代餐饮”。
3）不断优化企业的经营和管理。全面提高员工素质和管理者管理水平是搞活餐饮的根本出路。
4）21世纪饮食业的格局会发生变化，目前，我国餐饮业正处于调整市场定位，转变大众化经营的过渡时期，经营方式的多样化蔚然起风，借鉴西方经验发展餐饮集团，以餐饮超市和连锁快餐的经营模式占据一定的市场。
2、行业竞争分析：
1）餐饮业分类格局
a、酒店业：提供就餐、住宿、购物、护理、休闲等完全服务为一体的体验式生活馆，是餐饮业的最高形态。
b、餐厅业：提供就餐、放松、交流等较为完全的服务为一体的体验式休闲馆，是餐饮业的高级形态。
c、快餐业：包括自助餐厅，纯粹是吃饭兼短暂休憩的场所，是餐饮业的基本形态。
d、冷饮业：以茶水为主要特色，可能会配套出售各类零食（均非正餐，就是难以当正餐看待的各类副食品），或者顾客是吃饱了饭之后，选择性的补充喝些性质的饮品，是餐饮业的单调形态。
e、街边摊：主要是指那些脏乱差的街边摊，比如搭个小帐篷，白天是经营场所，晚上可能都是用作休息场地的小摊
企业不可能独占市场，它们都要面对形形色色的竞争者。在竞争性的市场上，除来自本行业的竞争者外，还有来自代用品生产者潜在加入者，原材料供应者和购买者等多方力量的竞争。
2）从消费需求的角度来看，餐饮业竞争者可以分为以下几个类型
a、欲望竞争者。我们认为餐饮行业不存在欲望竞争者，吃是人生活中必不可少的，所以不存在替代品来满足人的生理需要
b、属类竞争者。站在消费者角度看，吃是必不可
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