酒店人力资源管理课件.ppt

酒店人力资源管理
怎么管理企业？
管理大师如是说：
* 与别人共事
* 通过别人来完
成工作
企业家如是说：
* 小公司做事
大公司做人
* 办公司就是
“办人”
企业只有一项真正的资源：人。
所谓企业管理，最终就是人事管理。人事管理，就是企业管理的代名词。
——（美）德鲁克
2021/6/29
People is firm's only sustainable competitive advantage.
人力资源管理是每一位管理者的职责，而不仅仅是人力资源管理部门的事。凡是管理者都需要在人力资源管理观念和技巧方面具有扎实的功底。
　　 赢得员工的献身精神是成功的人力资源管理的基石，而企业中每个人力资源管理的实践环节，都非常有助于员工献身精神的培养。
2021/6/29
教学安排
第一部分 概论
第二部分 人力资源规划
第三部分 工作分析
第四部分 人员招聘
第五部分 员工培训
第六部分 绩效考核
第七部分 薪酬福利
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第1章 人力资源管理概论
人力资源
人力资源管理：含义、内容、意义、原理
人力资源管理：渊源、演变、挑战
人力资源管理的不同模式
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　人力资源
人力资源内涵

人力资源（Human Resource）的概念最早由彼得·德鲁克在1954年《管理的实践》一书中提出。
2021/6/29
人力(human）
资源(Resource）
资源：为了创造物质财富而投入于生产活动中的一切要素
资源
自然资源
信息资源
资本资源
人力资源
关系资源
技术资源
关系资源
品牌资源
人力：人的劳动能力
2021/6/29
1. 定义：
指推动社会发展和经济运转的人的劳动能力。
广义的HR：
有劳动能力并愿意为社会工作的人的总和
狭义的HR：
人在劳动中运用的体力和智力的总和
体质
智质
心理
素质
品德
能力
素养
情商
人力资源的构成
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人口资源（Population） 总体人口数量
劳动资源（Labor Force） 劳动人口数量
人才资源（Talents） 杰出人力资源（质量）
2. 相关概念界定
人口
丧失劳动能力者
人力资源
学生、失业者
劳动力
普通劳动力
人才资源
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人力资源的数量和质量
人力资源的数量
（1）绝对量
（2）相对量
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