大学奶茶店创业计划书.docx

大学奶茶店创业计划书.docx大学奶茶店创业计划书
大学奶茶店创业计划书(一)
　　一、前言
　　目前，很多人都喜欢喝奶茶，而且喝奶茶的好处有很多，奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
　　茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。
　　二、网站的市场定位
　　市场概况：
　　客源市场描述：①主要以吃饭逛街的学生为主。②消费者分析：对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃饭。③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
　　产品分析：产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简单，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
　　行业竞争状况分析：
　　(1)附近主要的竞争品牌有xxx，xxx，xx。
　　(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周边有三所学校，客源充足，消费潜力大。
　　(3)经调查，附近虽然也有几家奶茶店，但都只是传统意义上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学****先进经营管理经验，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从此提升竞争力。
　　三、网站的商业模式设计
　　第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客
　　第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。
　　第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种
　　四、技术模式
　　A、制作原料(由供应商以最优价提供)
　　以奶茶为主要原料，加上珍珠，西米等，可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。
　　(随着研究的深入和进展不断变化和改进)
　　首先，接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术，我们决定组织人员进行专门的培训。
　　其次，自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后，我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作。
　　最后，后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好，我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行技术实验。
　　C、培养创新能力
　　不断推陈出新，促进产品的更新换代，满足消费需求。
　　产品投产计划：
　　A、初期：投入资金进行宣传，保证质量赢取客人的信任及喜爱，确认主要