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文档介绍
茶树王
树身高34米，树围米，直径一米多，树龄1700多年，是云南最长寿最大的茶树。
走近普洱茶
初识普洱茶
活动一：
观察普洱茶
想想为什么普洱茶要制成紧压茶呢？
茶马古道
历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的，为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说，驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%
主要是为了运输方便
茶马古道？ 青藏线（唐著古道） 滇藏线 川藏线
普洱茶的分类
根据形状分：散茶、紧压茶
普洱茶原料选择
云南大叶种晒青毛茶为原料
普洱紧压茶的加工方法
压制成型
发酵
初识普洱茶
说说普洱茶的产地，分类，加工方法
树身高34米，树围米，直径一米多，树龄1700多年，是云南最长寿最大的茶树。
走近普洱茶
初识普洱茶
活动一：
观察普洱茶
想想为什么普洱茶要制成紧压茶呢？
茶马古道
历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。因散茶松散，同样重量的话体积较大，每匹牲口驮运的重量较少，而运费是按重量计算的，为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说，驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%
主要是为了运输方便
茶马古道？ 青藏线（唐著古道） 滇藏线 川藏线
普洱茶的分类
根据形状分：散茶、紧压茶
普洱茶原料选择
云南大叶种晒青毛茶为原料
普洱紧压茶的加工方法
压制成型
发酵
初识普洱茶
说说普洱茶的产地，分类，加工方法
普洱茶专业知识讲座 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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