第二节醛——乙醛化学性质（教学设计）.doc

第二节醛——乙醛化学性质（教学设计）
【学****目标】
掌握乙醛的银镜反应，与新制氢氧化铜悬浊液的反应的实验操作、反应的现象，方程式的书写
【重难点】
重点：乙醛与银铵溶液、新制Cu(OH)2反应的实验操作，注意事项及方程式书写
难点：乙醛与银铵溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写
【教学方法】 实验、归纳、对比、讲述
复****引入：写出乙醛的结构式：
一、乙醛的化学性质
氧化反应：
（1）银镜反应---与银氨溶液的反应（分组实验）
【实验3-5】P57在洁净试管中加入1mL2%的AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，制得银铵溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水中温热。观察并记录实验现象。
现象：①向AgNO3溶液中滴加稀氨水的过程中：溶液先生成白色沉淀，然后沉淀溶解。
【板书】①银镜反应
解释：a、AgNO3+NH3·H2O===AgOH↓(白色)+NH4NO3
b、AgOH+2NH3·H2O===Ag(NH3) 2OH+2H2O
氢氧化二氨合银（银铵溶液）
溶于水；弱氧化剂
②加热后有银镜生成。
解释：c、
——银镜反应（可用于醛基的检验）
工业制镜或保温瓶胆
【强调】通过离子方程式的书写说明：银镜反应在碱性条件下才能发生
Ag++NH3·H2O===AgOH↓+NH4+
AgOH+2NH3·H2O===Ag(NH3)2++OH-+2H2O（络离子很稳定）
银镜反应用途：①检验醛基 ②制镜 ③做保温瓶胆
【实验3-6】P57在试管里加入10%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液4~6d,得到新制的氢氧化铜，，加热。观察实验现象。
现象：①有蓝色絮状沉淀生成
【板书】②新制的Cu(OH)2悬浊液
解释：2NaOH+CuSO4===Cu(OH)2↓（蓝色）+Na2SO4
弱氧化剂
②加热后有砖红色沉淀生成
解释：CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O(砖红色)+2H2O
——（可用于醛基的检验）
【强调】通过离子方程式的书写说明：该反应在碱性条件下才能发生
2OH-+Cu2+===Cu(OH)2↓
CH3CHO+2Cu2++2OH- CH3COOH+Cu2O(砖红色)+2H2O
醛与新制的Cu(OH)2悬浊液用途：①检验醛基 ②检验糖尿病患者尿糖情况
【板书】③O2、Br2或KMnO4等强氧化剂氧化
+O2:
+Br2:
+KMnO4：
【小结】从以上对乙