关于蛋糕店的创业企划书.doc

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关于蛋糕店的创业企划书
伴随着经济的发展， 激烈的竞争是不可避免的， “烦躁”、 “郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语 ; 与此同时，现如今 的孩子们缺少动手实践的机会 ; 另外，“求异”的心理在大众 尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一 无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的 过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力 ! 因 此，为了缓解激烈竞争的压力， 给孩子一个自己动手的条件， 给年轻人一个独一无二的享受，我们的“ DIY 食品连锁店” 应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个 从小到大的产业，从简单的“ DIY 蛋糕店”做起，打响自己 的品牌，逐步扩大自己的产业，形成 DIY 食品连锁***。 打造都市避风塘 !
1、项目名称： DIY 蛋糕店—— DIY 食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚 !
3、项目宣言：我的蛋糕，我的 Young!
4、店面名称：
I Cake —— DIY 蛋糕店
注释：、丨一一我，I Cake ――我的蛋糕，就是 DIY蛋 糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕 !
、I 与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕， 喜欢我们的蛋糕店 !。
5、店面主题曲：
《甜甜的》——周杰伦 主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我 ,, 每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的 Young!
注释： Young 有两个层面的意义，一方面，是我们面向 年轻群体的体现，另一方面， Young 与“样”同音，即 DIY 自己制作蛋糕，就有自己想要的样子 !
7、店面商标： 注释：上边一个蜡烛，是字母“ I ”的变换，左边缺失
一块的圆就是蛋糕也是字母“ C”，与后面的“ ake”连起来
就是“ Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我 们蛋糕店的名字“ I Cake ” !
8、店面地址： 选择学校附近， 靠近年轻人聚集区， 且交通便利的地方。
（ 因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会 以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致 使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段 ） 。 三个备选方案：
、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面 积： 50 平米 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人 耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一 个极好的商铺经营场。
、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
面 积： 45 平米
房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以 年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等 行业。
、魏公村临街餐饮旺铺出租
面 积： 40 平米
房源信息： 此商铺位于魏公村临街繁华地段， 紧邻大学， 临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶 茶店，人流量非常大， 纯一层，面宽 8 米，上下水，动力电， 能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。
9、店面布局：
风格采用多样化的布局， 诸如：童话版、 欧版、丛林版、 温馨版 ,, 各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不