咖啡店商业实施计划书(咖啡店(完整版).docx

咖啡店商业计划书（咖啡店
咖啡店商业计划书（咖啡店
第一篇：
咖啡店商业计划书
咖啡店商业计划书
一、 背景（项目可行性解析、项目概要）：
广州和佛山生活节拍急忙，当代人的生活压力雄伟，越来越多人 更关注私人强健。据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益 的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急；反之，咖啡中一些 的成份对于人体有很多的保健功效。白信喝咖啡的人会越来越多，并 会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音 乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、 宗旨（项目宗旨）:
成效：
alie firm;papa 咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中 获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计 3年左右发出总投资本 钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年 后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调 消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：
1个半月。本钱条件：
项目总投资约为30万元公民币。
三、 市场解析（项目可行性解析）：
现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营，市场重要被星 巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，彳艮难配 合讲求特式的年青人。所以我们以为开设白助式主题咖啡店能抵达年 青人的需要，且有很多发展空间。另外：据网上的青少年饮食****气探 访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的****气：而且半数受访者均匀 每月帮衬三至四次
.有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环 境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭 月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方 传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市 场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经 终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能 庵足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享 用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流， 发展相当迅速。
四、地点与装修（项目质量条件）咖啡店的地址条件是环境精 美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获 利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、 电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合 alie firm;papa 是商务、 休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广 佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。
在装修风格方面：alie firm;papa 咖啡店为温暖浪漫的气概：同
一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职：给顾客最 好的享用。alie firm;papa 装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以
至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成
为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸 架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆
用早餐的顾客提供了便利。alie firm;papa 咖啡店将设立特色黑 板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感 渲泄地。alie firm;papa 还将设立一个小投影，用来播放电影，让来
宾感触就像在家里一样紧张白在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料
外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件 ：我们将在店内放置 一架钢琴:营建更好的气氛：也可为顾客提供一个展示白我的平台。
广州近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上平居 不消的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太 枯燥，他们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧 物纪念，始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色 供职，吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长 方形四人木制餐桌，白信这比
圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多 张靠背椅，看看计划书。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的 咖啡。
在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖 啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的 咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则 放在暖炉内，网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在顾客前 制造白选水果蛋糕。厨房设有两个煽炉、一个大型雪柜、洗手盘和一 般厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明 净为主。
五、 重要消费人群（项目可行性解析）咖啡屋面向的消费集体重 要是大学城各高校的师生：学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及 局部学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家 庭经济承当，又