星级酒店评定标准.docx

星级酒店评定标准
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。
本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包
括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 16766
旅游业基础术语
GB/T
标志用公共信息图形符号
第1部分：通用符号
GB/T
标志用公共信息图形符号
第2部分：旅游设施与服务
符号
GB/T
标志用公共信息图形符号
第4部分：运动健身符号
GB/T
标志用公共信息图形符号
第9部分：无障碍设施符号
GB/T ：宾馆 和饭店
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3. 1 旅游饭店 tourist hotel
以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、 休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同****惯可能也被称为宾馆、酒店、 旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
4 星级划分及标志
GB/T ：宾馆 和饭店
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3. 1 旅游饭店 tourist hotel
以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、 休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同****惯可能也被称为宾馆、酒店、 旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
4 星级划分及标志
。旅游饭店星级分为五个级 别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最 低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。（为方便 行文，“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。）
，用一颗五角星表示一星级，两颗 五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五 颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则
、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现 行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的 规定与要求。
,各星级饭店应逐项达标。
、结构、数量、面积、功能、材质、设计、 装饰等评价标准见附录Bo
、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店 住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服 务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。
，突发事件处置的应急预案应 作为各星级饭店的必备条件。评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责 任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。
，或因为建筑物 的分隔而区别对待，饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理 要求。
，经相应星级评定机构评定后，星级 标识使用有效期为三年。三年期满后应进行重新评定。


。评定 检查时，逐项打确认达标后，再进入后续打分程序。
-;;三星级必备 ;;
。总分60。分。
-星级、二星级饭店不作要求，三星级、四星级、五星级饭店规定 最低得分线：三星级22。分，四星级320分，五星级420分。

。总分60。分。
、前厅、客房、餐饮、其他、 公共及后台区域等6个大项。评分时按“优”、“良”、呻气“差”打分 并计算得分率。公式为：得分率=该项实际得分/该项标准总分xl00%o
-星级、二星级饭店不作要求。三星级、四星级、五星级饭店规定 最低得分率：三星级70%,四星级80%,五星级85%。
"”的项目，统计得分率时应在分母中 去掉该项分值。
7 .服务质量总体要求