肉羊科学饲养技术(下).doc

肉羊科学饲养技术(下)①第三讲肉羊的饲养管理①一、肉羊营养需要特点①羊与猪或其他单胃动物相比, 最主要的区别是具有一个较大的瘤胃, 寄生着大量的嫌气性微生物, 就象一个高效且连续接种的活体发酵罐。对粗纤维具有较强的消化能力,并且可以利用食物中的含氮物质合成细菌蛋白,在发酵过程中还能合成了族维生素和维生素 K 。根据羊的生理特点,肉羊的饲料要求原则是粗料为主, 精料为辅, 蛋白质类和维生素类的饲料要求不严格。①二、肉羊的饲养管理①一般来说肉羊饲养可分为羔羊、育成羊、成年羊三个阶段。①(一) 羔羊的饲养①羔羊出生后,要尽快让羔羊吃上母羊的初奶,初奶里含有免疫物质,有增强体质、抵抗疾病和排出胎粪有很重要的作用。羔羊出后四周内, 对营养特质的需要主要依赖母奶。由于羔羊的消化特点, 缺乏对粗纤维的消化利用能力, 随着日龄增中, 瘤胃发育正常, 对草料的消化利用也明显增加。羔羊从 7— 10 天起, 可以用炒熟的豆粒籽实或优质青干草进行诱食训练, 以减少由于断奶给羔羊生长造成影响。断奶羔羊要求饲料多样化, 饲料要少给勤添, 让其适当运动, 增强体质。①(二) 育成羊的饲养①从断奶到配种前的青年羊这一阶段是羊充分发育的时期, 饲养是否合理对羊的生长和体型结构起着决定性作用。因此要喂给优质的富含蛋白质、维生素和矿物质的饲草、饲料。例如精料中可多加豆粕类,并配喂优质干草和鲜草。冬季缺乏青草时,应添加维生素 AD 或鱼肝油类。这种添加剂可促进幼畜生长。①怀孕母羊一般比较笨重, 应采取近牧, 不要跑得太远。夏季天气炎热, 让羊早出晚归, 中午赶回羊舍。秋季牧草好时要让羊多放牧,每天要有 3—4 次的饮水时间。冬季和早春由于牧草枯黄,为使羊群保持正常生长,应进行补饲。①(三) 种母羊的饲养①对种母羊的饲养, 应保持良好的营养水平, 以达到繁殖的目的, 并更好地实现多胎、多产、多活、多壮的要求。根据营养水平对肉羊种母羊的影响, 在舍饲期要侧重怀孕后期和哺乳前期的饲养。①要特别注意配种前和怀孕前期母羊的饲养, 这段时间要注意加强补饲, 个别体况差的应当给予短期优饲, 便于母羊在较高的营养水平下, 可以促进排卵、发情整齐、产羔期集中、多羔顺产, 利于管理。①(四) 怀孕后期的饲养①怀孕后期胎儿发育迅速, 这时应增加蛋白含量, 同时加大骨粉补量, 有条件的地方要加入兽用鱼肝油乳剂, 提高钙磷吸收促进胎儿发育, 精料以 1 公斤比较适宜, 并配合优质青干草。(五) 哺乳母羊的饲养①羔羊主要靠母奶生活。母羊生产体质下降也需要补充大量营养物质, 为了保证产奶, 必须喂给青绿多汁饲料和富含蛋白质饲料, 象饼类、鱼粉等动物性饲料。①(六) 种公羊的饲养①种公羊数量少,利用价值高。俗话说: “公羊好,好一坡,母羊好,好一窝”,因此可见种公羊对后代的影响大,在饲养上要求比较精细, 力求常年保持健康强壮的繁殖体况, 才能在配种期性欲旺盛, 精液品质良好, 保证和提高种公羊的利用效果。目前, 大多农户肉羊的配种依靠人工授精, 还有一些地区仍采用自然交配, 这些地区要特别注重种公羊的饲养问题。(1) 非配种期种公羊的饲养:种公羊在非配种期除供应足够的能量饲料外, 应注意蛋白质、维生素和矿物质的充分供应。理想的饲草有苜蓿草、三叶草、花生秧等, 精料类有玉米、麸皮、豆饼、黑豆等。每天补给精料 公斤,干草 2— 公斤,青贮饲料2 公斤,根块饲料 公斤。夏季让公羊多吃青草,先减干草,后减精料, 常年补给骨粉和食盐, 喂量分别占精饲料的 2%和 1%。①(2) 配种期种公羊的饲养:公羊配种消耗体力,因此应增加精料标准,精料增加到 1 公斤, 配种旺期还要单补鸡蛋和牛奶, 骨粉和食盐也适当提高喂量。①三、饲草、饲料的调制与饲喂①(一) 干草的晒制和饲喂方法①羊吃鲜草时间及干草时间大约各占一半, 因此干草的晒制非常重要, 成品干草的含水量一般在 15% 以下, 干草的干燥法以自然干燥法最为适宜, 主要方式一是田间干燥法, 适合我或堆成小堆进行晾晒。二是架上晒草法,在南方地区或夏秋雨水较多时, 用草架晒草。晒制时将牧草蓬松地堆成园锥形或屋脊形,厚 70— 80cm ,离地 20— 30 厘米,保持四周通风, 草架上端应有防雨淋设施。风干时间 1—3周。三是褐色干草的调剂, 适于多雨地区或阴雨季节调制干草。将牧草风干至含水量 50% 左右, 分层码垛, 垛高 3—5米; 码垛时分层加入占牧草总量 % — 1% 的食盐, 加食盐为防潮湿并逐层压紧。利用牧草发酵增温, 蒸发部分水分, 经1—2 个月后翻垛,使其自然风干,优质干草适于整株饲喂,或者粉碎后与精料混合喂, 也可用来生产颗粒饲料。①(二) 秸杆饲料的调制及饲喂方法①秸杆包