胡-春游计划书.doc

胡-春游计划书.doc大学生社团联合会
外联部春季出游
主办方：长江大学大学生社团联合会
一、 活动背景
阳春三月，阳光明媚，春暖花开，正是踏青春游的好时节。借春 天万物复苏之际，我们外联部新老干事聚集在一起，彼此多一点接触， 多一点沟通，可以缓解一下紧张的学****压力。
二、 活动目的
—个字：玩
三、 活动时间
本学期第五周周末某天8 : 00—16 : 00
四、活动地点
沙市地区
宝塔湾地区
长江大学西校区
五、活动流程
K 集体搭车去沙市
2、 集体徒步去宝塔湾
3、 集体去自助厨房
简易时间流程表
时间
事件
负责人
协助人员
第一天
宝塔湾物资采购
王菲
所有女生 以及无任 务的男生
自助厨房物资采 购
罗宗虎
租用自助厨房
朱志浩
奇奇
清点物资
杨欣
王菲
第二天
7点30分
叫。。。床
冯磊
陈美
8点30分
集合清点人数
江小维
徐婷
8点45分
坐公交出发
无
9点45分
到达沙市
10点
步行到达宝塔
湾
10点5分
清点人数
江小维
徐婷
10点5分到12点
自由活动
12点15分
开始进行午餐
1点
合影
孙凌飞
陈文迪
2点
清点人数返程
江小维
徐婷
3点
到达西校区
4点
开始自助厨房
全体人员
财务预算表
项目
账目
金额（单位：元）
备注
水果
80
***（2副）
6
桌布
10
饮品
30
杯子

车费（暂定、来回）
34
菜类
200
自助厨房租金（暂定）
85
暂
暂
总计

注：总收入40x14=560元
六、注意事项
1、 乘坐汽车要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车 均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。乘车时不要把头、 手、胳膊伸出车窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤， 也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。
2、 男生尽量帮女生分担一下所携带的货物，但女生也要体谅男 生的承受能力，切忌耍小脾气。
3、 财产安全，出门在外，能不玩手机就不玩。手机最好是放在 包里。春天来了，小偷也想开始激动了。
4、 心理安全，逛街时，必然会出现乞讨者，真假暂且不论。恻 隐之心，人皆有之。但是，咱们也没有那么多的钱。看着给， 不强求。
5、 关系安全，部门里肯定有彼此关系亲近的，但是也有比较疏 远的。但是我们都是一家人，在外面玩，一定要开心，不要 让人有落单的感觉。
七、 活动要求
每人交40元（4Q0）,在3月26日晚的部门例会后由王菲收 齐。
八、 活动人员
暂定
附表
自助厨房菜单
a、酸辣土豆丝 将土豆洗净刮皮将土豆片切成细丝 用 清水将切好的土豆丝泡去淀粉（这样炒出的土豆丝清爽不粘） 将 葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末 锅内放油 放入花椒煽炒出香味将炸好的花椒捞出 锅内放入葱、姜、蒜末、 辣椒段煽炒出香味放入泡好的土豆丝 煽炒土豆丝倒入醋烹出 香味放入盐调味放入红椒丝炒匀最后放入蒜末提味 翻炒 均匀即可出锅即可
b、家常腐竹 锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火 煽至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、 姜、蒜末；煽出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹， 翻炒至蔬菜断生即可。
C、 香辣炒鸡 【准备工作】：
K鸡腿切块、飞水，水里放几片姜。
2、 大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片。
3、 五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈。
【做法】:
油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次），放酱油上色。 把小青椒和木耳、姜丝、蒜片倒进去翻炒片刻。、放一些干辣椒粉 （为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐，加一点点水，炯一会。 出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了 :）
D、 麻婆＞
【做法】:
1、 油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次），放酱油上色。
2、 把小青椒和木耳、姜丝、蒜片倒进去翻炒片刻。
3、 放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐， 加一点点水，炯一会。
4、 出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了 :）
葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍量（2 : 1
2•豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里（水里要放入少许 盐），中小火加热•水沸腾之前，倒入漏勺沥水。（豆腐过盐水， 可以去除豆腥味，逼出水分）
3•煮豆腐的同时，起个新锅，不要加油，直接下绞肉