酒店前台年度工作计划、酒店前台全年工作计划、酒店前台年度工作计划书.doc

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酒店前台年度工作计划书
经营情况
2017年计划任务xx万元，实际完成xx万元，超额xx 万元，（其中散客门市收入xx万元，平均房价xx元/间）， 占客房收入XX% ,完成计划的XX%,收入与同期相比增长XX 万元。
二、 主要工作：
1、加强业务培训，提高员工素质
一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照 培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加 强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。加强业务培 训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、 制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务，我们 只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到 流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的 业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。前 厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地 的完成各项接待任务。在人员有限的情况下，我们要求管理 人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息，共同协商 及时调整，以达到最佳服务标准。
2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。
一年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工 作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留 住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力，圆 满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次，VIP 100 次，共接待人数37500 A次。如省民政厅会议、建议厅会议、 国土资源厅会议，在接待这些大型会议时，由于与会人员较 多，退房时间不统一，这就对我们的接待工作提出了更高的 要求，我们时常加班加点，在接待军区会议时，由于军区接 待标准高，所以我们每次接待不敢有一丝怠慢，经常加班加 点，大家没有一丝抱怨，一句怨言，仍然满腔热情地投入到 工作中。
3、扎实有效地开展好第四届优质服务活动
第四届优质服务活动于5月15日正式拉开序幕，我部 门积极组织员工学****吃透精神，对员工进行了一系列的专 业技能的培训，大大提高了员工的服务意识及服务技能，与 此同时，制定上报一系列的工作流程及工作标准，使前厅各 种服务更好流畅，标准更加明确，使服务更加精细化、标准 化，每周根据优质服务活动的方案，在员工中进行岗位练兵 比赛，使员工的服务水平有了很大的提高，中心组织的第一 届职工联欢会，前厅部的员工踊跃报名，一展自己的才华。 通过这次优质服务活动，在员工中逐步形成了一种争先恐后 的态势，极大的增强了员工的工作热情。
4、关心员工生活，创造轻松愉快的工作氛围.
前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大，针对 这一特点，前厅部始终强调要关心员工的生活，无论从部门 经理还是到主管，都能切实的为员工解决困难。遇到过节， 管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母，生病时给 她们送去水果，遇到生活上的困难会主动帮助他们，使她们 感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压 力，增强凝聚力，部门经常找她们谈心，鼓励她们，使他们 能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人 员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用，遇到困难 必须与服务人员冲在第一线激励员工，减轻员工的工作压 力，培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气，使 员工充分地信任部门，从而使员工保持稳定、健康的心态， 保证对客服务的质量。
、注重各部门之间的协调工作，共创佳绩
前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织 的各项活动，这不仅使部门之间互相了解同时也增强了团队 的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢 部门，它同各部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我 们都应主动地进行协调解决，避免事情的恶化，要有“到我 为止”的服务意识和“酒店无小事”服务态度。
7、加强“开源节流，增收节支”的意识
年计划费用36. 47万元，实际费用为32. 11万元，节约 了 4. 36万元，主要节约在工资、电、物料消耗等方面，在 费用管理中，从细微处入手，严格物料领用制度，定期盘点， 专人管理，定量配发，使年前厅物品消耗控制在元，费用与同 期相比增长了 3. 52万元，（主要是计提奖励、地方津贴等）, 各项费用指标均达到要求。
一、 保安全促经营
在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行， 经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前 台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所 的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电 脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。其次，再对全员 强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带 来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了 一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品