动科01畜牧场生产工艺与畜舍设计教案.doc

畜牧场生产工艺与畜舍设计教案
课次
第1次
教学课题
绪论
第一章家畜生物学特性及其对环境的要求
课型
畜牧场生产工艺与畜舍设计理论课
对象
01级动科本科
教学目的
:鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
:畜牧场生产工艺与畜舍设计的性质、任务;与畜牧生产的关系,我国畜牧场建设的现状和发展趋势,畜牧场设计的基本原则和研究方法。
教学重点
鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
教学难点
无
教学方法
讲授式
课时安排
10分钟
20分钟
10分钟
10分钟
25分钟
25分钟
教学步骤、内容(详细内容见课件)
绪论
畜牧场生产工艺与畜舍设计的课程性质与任务
二、畜牧场与畜牧生产三、我国畜牧场建设的现状和发展趋势
四、畜牧场设计的基本原则五、本课程与其他学科的关系
六、《畜牧场生产工艺与畜舍设计》的研究方法
第一章家畜生物学特性及其对环境的要求
第一节家畜的生物学特性与牧场设计的关系
一、鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求
(一)体热调节及其对鸡舍设计的要求
(二)不同生长发育阶段的特点及其对鸡舍设计的要求
(三)行为学特点及其对鸡舍设计的要求
(四)对光照的反应及其他生物学特点对鸡舍的要求
二、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
(一)特热调节及其对猪舍设计的要求
(二)不同生长发育阶段的特点及其对猪舍设计的要求
(三)行为学特点及其对猪舍设计的要求
(四)其他生物学特点对猪舍的要求
小    结
(5分钟)
1. 鸡的生物学特性及其对牧场设计的要求
2. 猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
思考题
1. 鸡、猪的生物学特性及其对牧场设计的要求
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案
课次
第2次
教学课题
第一章家畜生物学特性及其对环境的要求
课型
畜牧场生产工艺与畜舍设计理论课
对象
01级动科本科
教学目的
:牛的生物学特性及其对牧场设计的要求
:熟悉牧场设计的标准的环境标准。
教学重点
熟悉牧场设计的标准的环境标准。
教学难点
熟悉牧场设计的标准的环境标准。
教学方法
讲授与启发式相结合
课时安排
30分钟
 
65分钟
教学步骤、内容(详细内容见课件)
第一章家畜生物学特性及其对环境的要求
第一节家畜的生物学特性与牧场设计的关系
三、牛的生物学特性及其对牧场设计的要求
(一)体热调节及其对牛舍设计的要求
(二)不同生长发育阶段的特点及其对牛舍设计的要求
(三)行为学特点及其对牛舍设计的要求
(四)牛的生物学特点对牛舍的要求
四、羊的生物学特性及其对牧场设计的要求
六、兔的生物学特性及其对牧场设计的要求
七、水禽的生物学特性及其对牧场设计的要求
第三节牧场设计的标准和环境参数
一、热环境
(一)温度和湿度(二)通风(三)光照
二、空气环境质量
(一)有害气体(二)尘埃和微生物(三)噪声
三、牧场建设及畜舍建筑标准
(一)牧场建筑标准(二)畜舍建筑标准
小    结
(5分钟)
。
思考题
1. 进行牧场的畜舍热工设计时,如何运用设计标准中的热环境参数?
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案
课次
第3次
教学课题
第二章畜舍建筑有关基本知识
课型
畜牧场生产工艺与畜舍设计理论课
对象
01级动科本科
教学目的
:稳定传热,谐波热。
:建筑统一模数制,畜舍的主要组成成分
教学重点
稳定传热,谐波热。
教学难点
稳定传热,谐波热。
教学方法
讲授与启发式相结合
课时安排
50分钟
 
45分钟
教学步骤、内容(详细内容见课件)
第二章畜舍建筑有关基本知识
第一节畜舍构造基本知识
一、建筑统一模数制
二、畜舍的主要组成部分
(一)屋顶(二)墙、柱(三)地面(四)基础
第二节建筑热工基本知识
一、畜舍建筑气候分区
二、围护结构的传热
(一)稳定传热
(二)谐波热
三、综合温度、总衰减度和总延迟时间
(一)综合温度
小    结
(5分钟)
1. 围护结构的传热
思考题
1. 何谓围护结构的稳定传热?
畜牧场生产工艺与畜舍设计教案
课次
第4次
教学课题
第二章畜舍建筑有关基本知识
课型
畜牧场生产工艺与畜舍设计理论课
对象
01级动科本科
教学目的
:总衰减度,总延迟时间,畜舍的防寒设计,围护结构的隔热指标。
:熟练掌握围护结构保温设计方案。
教学重点
总衰减度,总延迟时间,畜舍的防寒设计,围护结构的隔热指标。
教学难点
总衰减度,总延迟时间,