旅行 去东京喝酒 不醉不归
去日本,当然不只是有看樱花吃饭购物这些。夜晚逛在东京街头,转身进一家酒吧,气氛立刻就不一样。喝到气息发热再看东京,是另一番迷人的样子。味觉大师独家推荐东京不为人知的隐秘酒吧,每家都有金牌调酒师驻店,远离嘲杂人群,让你喝到最惬意。就像Bill Murray在迷失东京里说的,Just for relaxing time。最绅士:El Laguito 调酒师:本多聪酒吧名字来源于著名古巴雪茄厂El Laguito,和名字一样整间酒吧营造出老绅士聚会的优雅气氛。酒吧在荒木町一栋大厦的三楼,顺着陡峭的楼梯往上,一进店里大提琴的音乐声响起,立刻让人进入舒适的氛围。招牌Martini是熟客点的最多的,纯正有劲最适合老牌绅士,而最近推出的西瓜甜瓜鸡尾酒,也正适合初夏的夜晚。地址:东京都新宿区荒木町 2-14 Hayez 2楼3F
电话:03-5315-4866
人均:260元
营业时间:周一到周六15:00—24:00最古老:BenFiddich 调酒师:鹿山博康酒吧位于西新宿市区一栋不起眼的建筑里,第一次来的客人都会惊讶于这里的暗藏乾坤。调酒师鹿山博康是东京调酒界名人,以态度严谨专业著称。店内有多种古老威士忌,鹿山博康最推荐的一款是被称为世界最古老鸡尾酒的sazerac,起源于1806年的新奥尔良市,调酒师使用黑麦威士忌、糖浆与鲜柠檬重新搭配,还配上自己栽种的柠檬叶,稍稍靠近杯口就能感受到威士忌与柠檬的丰富香气,入口浓郁甘醇。地址:东京都新宿区西新宿1-13-7大和房屋9F
电话:03-6270-4223
人均:280元
营业时间:周一至周六17:00-凌晨3:00最苦口:EAS MOR 调酒师:大潼清一郎从惠比寿站西口出来步行几分钟就可以到,只有9个座位的酒吧比其他店更有安静沉稳的气氛,即使是忙碌一天疲惫的人在这里也可以马上放松下来。草药调酒是EAS MOR的特色,初来店里必喝的一杯,由苦味强烈的Fernet Branca酒混合甜苦艾酒与杜松子酒制成,最后还要加入店内特制草药,苦与甜都融在一杯里,散发着草本药香,绝对男人酒。地址:东京都涩谷区惠比寿西1-14-6 萩原BLDG6 4F
电话:03-3462-1305
人均:240元
营业时间:15:00-凌晨1:00 周二休息最混搭:Cafca 调酒师:佐藤博和位于建筑物地下一层的Cafca是咖啡厅和酒吧的混合体,但丝毫不会觉得奇怪。从咖啡、甜品小食、鸡尾酒到威士忌应有尽有,即使不
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