食物中毒应急预案.docx

食物中毒应急预案
食物中毒应急预案
食物中毒应急预案
目录
一、事故类型和危害程度分析 1
二、应急处置的基本原则 1
三、组织机构及职责 2
四、预防与预警 3
五 、信息报告程序 5
六、应急处置 5
七工程项目生产安全事故应急响应联系方式6
八应急响应相关单位和联系方式7
ﻬ
食物中毒应急预案
一、事故类型和危害程度分析
1 事故类型
１。中毒30人以下
２。中毒30人以上100以下
3。中毒100人或死亡1人以上
食物中毒应急预案
食物中毒应急预案
食物中毒应急预案
２危害程度分析
职工食堂是施工人员就餐的场所,一旦发生食物中毒的事故,给职工的身体健康带来极大威胁,严重影响施工生产的正常进行，甚至造成不良的社会影响。对此,。职工食堂卫生监督和管理人员，应引起高度重视,强化监督和管理,加强从业人员的卫生安全知识的教育，增强防范意识，杜绝食物中毒事故的发生。
二、应急处置的基本原则
１发生食物中毒或疑似食物中毒，职工食堂立即停止伙食供应,封存导致食物中毒或可疑导致食物中毒的食品，保护好现场。严禁故意破坏现场,   2及时送中毒人员到医院进行救治,妥善安置处理患者，解除其痛苦。
   　3职工食堂在发现食物中毒事故后,应立即报告工区办公室。
４工区办公室在接到食物中毒报告后,必须立即报告工区领导。
５工区在接到报告后,应立即组织人力到现场处理事故。查清食物中毒的性质。由工区卫生所按照卫生部《食物中毒处理办法》向上级政府卫生行政部门和上级主管部门报告。
   　6、根据国家卫生部《食物中毒事故处理办法》规定,ﻫ   　 (１)中毒人数超过３０人的,应于6小时内报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；ﻫ   (2）中毒人数超过1００人或死亡以上的,应当于6小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行 政部门;ﻫ   （3)中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部,并同时报告同级人民政府和上级人民政府卫生行政部门；ﻫ   (4）其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故,任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告。
三、组织机构及职责
1 应急组织体系
项目经理部成立重大事件应急领导小组，由工区任组长，工区书记、总工程师、副经理任副组长,各部室相关人员为组员。
2 职责
（1) 组长职责
ａ、发布启动重大安全事故应急救援预案的命令
b、按照《应急预案》程序组织、协调、指挥重大应急救援预案的实施；
食物中毒应急预案
食物中毒应急预案
食物中毒应急预案
c、随时掌握《应急预案》实施情况,并对《应急预案》实施过程中的问题采取应急处理措施。
d、在现场情况稳定后，按相关规定负责组织事故事件的调查和处理工作。
ｅ、负责对《应急预案》进行评审，必要时提出改进意见并组织进行修改。
（2) 副组长职责
a、,并通报小组成员单位。
ｂ、拟定参加现场应急指挥协调人员名单和组织方案,经组长批准后实施。
c、协调各成员单位参加事故的应急响应和调查处理工作.
d、负责形成和保存应急响应记录并编制应急响应情况报告,向