富硒香菇生产技术规程.pdf

农业科学 农业与技术 ２０２１ Ｖｏｌ. ４１ Ｎｏ. ０８ ４ ３
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富硒香菇生产技术规程
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郭洁１ ２ ３ 王炯４ 贺平１ ２ ３ 王午豪１ ３ 尚丽君１ ２
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孙红梅１ ２ 魏红１ ３ 贾斌１ ２ ３ 王铁良１ ２ ３
( 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所， 河南 郑州 ；
１. ４５０００２
农业部农产品质量安全风险评估实验室 (郑州)， 河南 郑州 ；
２. ４５０００２
河南省粮食质量安全与检测重点实验室， 河南 郑州 ； 三门峡市农业科学研究院， 河南 三门峡 )
３. ４５０００２ ４. ４７２０００
摘 要: 为了进一步提高香菇品质、 保障富硒香菇质量安全， 本文通过研究富硒香菇的生产条件， 确定了富硒香

菇的生产技术规程， 主要包括产地环境、 品种选择、 生产技术流程、 栽培技术管理、 出菇管理、 采收、 病虫害防
治、 产品质量。
关键词: 富硒； 香菇； 技术规程
中图分类号: 文献标识码: ＤＯＩ
Ｓ６４６.