披萨店影片策划案.doc

披萨店宣传片策划案一、为什么要拍宣传片 1、真实、直观、形象,最容易赢得消费者的信任; 2、专业的视频策划,可将所有店面优势卖点集中体现,便于门店的形象提升和品牌塑造; 3、应用范围广,使用方便,有手机、电脑、 led 等显示屏的地方都能用上,符合时代发展趋势。 4、高质量的画面与音效,更容易吸引消费者注意力,便于在消费者脑海留下印象,并产生购买力。 5、便于传播:微信朋友圈、微博、官方网站、论坛、专业美食网站/媒体、门户媒体美食版块等都是不错的推广平台。二、店家最关心的问题是什么? 1、到访量——如何让消费者来 2、翻台率——生意火爆时如何让消费者走 3、营业额——如何让消费者花更多钱 4、利润率——如何降低成本 5、回头客——如何让客户再来 6、美誉度——如何让客户带客户来三、消费者最关心的又是什么? 1、菜品的口味 2、店内的环境 3、服务的质量 4、消费的多少 5、个性与特色 6、情调与氛围四、我们是否可以从以下方面帮助客户解决问题呢? 1、怎样用专业的镜头表现将菜品拍的更能引起食欲 2、怎样将店内环境最好的一面展示给消费者 3、怎样把员工精神风貌,服务专业度捕捉、传递到位 4、怎样巧妙点出菜品的高性价比 5、怎样对个性与特色做特写,把独到之处表现出来 6、注重对用餐情调与氛围的烘托,尽量把人文关怀表达到位。五、影片逻辑主线影片共分为 6大版块 1、店内环境、硬件设施展示 2、食材安全,真材实料,加工卫生,厨艺专业 3、服务员精神饱满,服务热情周到 4、店内特色展示,细节特写,包场、外包等服务介绍 5、人文环境,人多而不乱、温馨优雅,适合商务与情侣的简餐 6、消费合理,广纳天下食客,笑迎八方宾朋。六、影片脚本【片名】:魅力披萨【片长】: 3分钟【调性】:温馨西式情调【整体要求】:凸显质感、烘托氛围、表达情调。【影片整体划分】: 1、环境展示(约 40秒) 2、菜品特写(约 60秒) 3、服务表现(约 20秒) 4、特色介绍(约 30秒) 5、氛围烘托(约 20秒) 6、理念传达(约 10秒) 镜头组镜头描述音乐环境展示(约 40秒)店内环境、硬件设施展示。店外拍摄门店全景, 特写招牌。进入店内, 摇动镜头拍摄整体环境,特写吧台,挑高, 镜面。上二楼,对二楼平拍,从二楼俯拍一楼。适合咖啡馆的情调慢节的奏质感声线的音乐上三楼,三楼平拍。菜品特写(约 60秒)从食材拍起,展现真材实料。而后重点表现招牌菜品的制作工艺,特写加工手法,专业加工工具。最后重点表现制作完成的菜品,注重镜头角度、运动与景别。适合咖啡馆的情调慢节的奏质感声线的音乐服务表现(约 20秒)服务员精神饱满,服务热情周到。从迎宾、点单、上菜、响铃、送客等全方面多角度表现。适合咖啡馆的情调慢节的奏质感声线的音乐特色介绍(约 30秒)店内特色装饰展示,创意设计细节特写,三楼包场业务、餐点茶歇出场服务等业务介绍适合咖啡馆的情调慢节的奏质感声线的音乐氛围烘托(约 20秒)人文环境,人多而不乱、温馨优雅,适合商务与情侣的简餐。特写情侣情调与商务简餐环境。适合咖啡馆的情调慢节的奏质感声线的音乐理念传达(约 10秒)老板专访,传递披萨店经营理念,标志定版。老板发言。广告语。微易视频- 中国最专业、性价比最高的宣传片制作团队一、宣传片的核心优势: 1、眼见为实:最容易赢得客户的信任。 2、视听同步:容