期末试卷期末试卷.doc

期末试卷期末试卷.doc班别
学号
姓名
成绩
一、填空题（30分，第5题每空1分，其余每空2分）
1、 酒店房卡的主要作用是 ,方便客人 ,因此,
房卡又称为 。
2、 客人付款的常见方式有： 、 、 和转
账。
3、 前台礼宾部，又被称为大厅服务处，是酒店 ,
也是 面对面为客人提供服务的部门，他们能否给客人留下
良好的印象，直接关系到酒店的 。
4、 “金钥匙”的国际性组织是“国际金钥匙协会”，成立于 ,
其标志是 ,它代表两种职能：一把用于 , 一把用
于 o
5、 请写出下列国家货币的名称：菲律宾 ,泰国 ,
瑞士 ，英国 。
二、选择题（每题2分，共30分）
（一）单选题
1、 如客人房间访客，应提醒他点之前离开酒店。（）
晚上10点
2、 如果酒店客人张小姐下午2点到达桂林机场，作为酒店提供迎送 服务的服务员，应该点到达桂林机场等候迎接。（）
中午12点
3、 年，我国的第一把“金钥匙”产生于。（）
A. 1994,北京饭店 B. 1994,广州白天鹅宾馆
C. 1993,广州花园饭店 D. 1993,广州白天鹅宾馆
4、 下列关于回答客人的问询，正确的是（）
“酒吧现在可能还开着门”
"您好!我们的房价是1300兀左右"
“酒店的游泳池应该是免费的吧"
“KTV包厢30元每小时”
5、（）以上的饭店大都设有“商务行政楼”

6、 被誉为酒店幕后天使的是（）
氏总计话务员

7、 在饭店中，前厅部与哪个部门的沟通最频繁（）

8、 一位从香港过来的客人，可以用于酒店入住登记的有效证件不包 括（）


9、 境外人员的入住登记表格必须 小时内上传到公安局管理网。（）
A. 12小时 B. 18小时 C. 24小时 D. 36小时
（二）多选题
1、下列关于排房的叙述，正确的是（）
同一团队的客人尽量安排同一楼层，根据客人要求安排不同标准 客房
同一团队的领队和全陪一般安排与客人同一楼层
老年人应安排较低楼层
亲朋好友应该安排连通房
2、 为团体客人办理好入住登记手续，协助好陪同人员分好房卡和钥 匙之后，还需要和团体陪同人员确认（）

3、 为了增加饭店收入，你可以为从美国来的单身女士海伦女士推荐 酒店的消费项目有（）
氏西餐厅
4、 “金钥匙”的工作口号是（）

5、 前台接待员为客人换房，必须要通知的其他部门包括（）
6、酒店门童为客人提供的服务有（）
三、简答题（每题7分，共28分）
1、如何为客人提供电话接转服务?