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LOGO 项目一食品工厂设计项目一食品工厂设计教学目标了解食品工厂设计工作的职责、具体内容、工作步骤基本建设程序批准提出项目建议书可行性研究批准编制设计计划任务书勘察、设计施工、安装试产、验收交付生产建设时期工作生产时期工作建设前期工作批准批准批准可同时进行选择厂址建设时期工作内容: ?建设目的?建设规模、产品方案、工艺流程、生产方法; ?工厂组成、占地面积及建筑面积; ?水电气通风空调采暖交通运输等协作条件; ?投资估算?建厂进度要求; ?劳动力定员生产成本和经济效益设计计划任务书一、工厂设计?工厂设计: ?将一个待建项目(一个工厂、车间、一套设备) 用图纸、表格和必要的文字说明表达出来,然后由施工人员建设完成的一系列程序。一、设计工作设计工作有二种情况:二阶段设计设计方案比较——⑴扩大初步设计——⑵施工图设计一、设计工作三阶段设计设计方案比较——⑴初步设计——⑵技术设计——⑶施工图设计一、设计工作二阶段设计适宜于一般性大中型企业三阶段设计适宜于国家重点工程、援外项目等这类工程只能成功不能失败! 某些小型项目也可以指定只作施工图设计一、设计工作我国食品工厂的设计单位绝大多数只进行二阶段设计具有三阶段设计的单位只有少数下面主要介绍二阶段设计工作 1、设计的前期准备 1) 收集资料建厂现场收集资料到同类工厂工程项目收集资料 2)设计方案的选择二阶段设计工作
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