不同健身人群的营养需求课件.ppt

不同健身人群的营养需求
四大群体
儿童青少年
孕期和哺乳期女子
老年人
减控体重人群
运动处方
1969年世界卫生组织（WHO）开始使用运动处方术语, 从而在国际上得到认可。
康复医师或体疗师, 对从事体育锻炼者或病人, 依据医学检验资料（包含运动试验和体力测验）, 按其健康、体力以及心血管功效情况, 用处方 形式要求运动种类、运动强度、运动时间及运动频率, 提出运动中 注意事项。
一、儿童青少年健身锻炼 营养
:
天天锻炼2~4小时, 增加300~900kcal
蛋白质、脂肪、糖三者百分比是1:~:4

常常锻炼 青少年80~90g/d
优质蛋白质占总摄入量 30%以上

占总能量 25%~30%
饱和脂肪酸小于10%, 饱和脂肪酸: 单不饱和脂肪酸: 多不饱和脂肪酸=1: 1: 1~

摄入量为55%~65%
运动者60%~65%
同时增加维生素B1、C

提前饮水
少许数次: 速度不超出1L/h, 一次120ml, 每次间隔15~20min左右, 饮水 温度最好在5~15度
维持水平衡:通常每降低1kg体重, 补水1L
注意补盐

运动青少年应增加维生素B1、B2、C、PP 摄入, 多吃深色 蔬菜水果。

注意补充铁、钙、磷、镁、钠、锌、铜
青少年儿童运动处方
在制订青少儿运动计划之前, 首先要了解她们 身体素质和机 能, 此即对她们进行机能评定, 即体适能检测与评价。
青少年儿童运动处方 关键内容
心肺功效 锻炼
肌肉力量和肌肉耐力素质 提升
心肺功效 锻炼
青少儿心肺功效 锻炼处方与*** 心肺功效处方是一样 。
要重视运动给人体健康带来 效益而不仅仅只是关心VO2max 改变。其中最大 益处是使青少儿学会了运动, 这将使她们受益终生。