木瓜椰汁冻
用料
木瓜一个
椰汁一瓶
吉利丁粉10克
白糖20克
木瓜椰汁冻的做法
1 准备好所有的材料
2 木瓜切小头
3 用勺子挖空里面的籽,备用
4 把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)
5 过筛一下,让囗感更细腻,晾凉
6 木瓜用碗或杯子固定
7 把晾凉的椰汁倒入木瓜中
8 倒满
9 盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上
10 时间到,从冰箱取出切块
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