某校食堂厨艺大赛通讯稿[新闻稿、通讯稿]
某校食堂厨艺大赛通讯稿-新闻稿、通讯稿
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12月5日上午,xx县20xx年学校食堂厨艺大赛颁奖仪式在xx中学举行。至此,该县首届学校食堂厨艺大赛圆满落下了帷幕。
据悉,本次厨艺大赛于20xx年4月下旬正式启动,共有52所学校参赛,评委由7人组成,厨艺大赛主要采取“就地食堂竞赛、评委巡回评比”的形式进行,即由比赛学校先行组织本校学生食堂的所有炊事员进行比赛,评委组再到各学校进行评比,不固定具体评比时间,随到随评,现场打分。经过将近半年的激烈角逐,评委组从刀工精细,色泽鲜亮,卫生安全,火候适中,咸甜酸辣适宜,营养可口等几个方面评出了八个优胜单位,县食药局局长xx、县教育局局长xx出席颁奖仪式,并为其颁发了荣誉证书及奖金。
本次大赛充分展示学校食堂的烹饪技能,提高后勤工作人员的团队合作意识,使健康饮食特色饮食深入师生心中。通过宣传教育,营造学校食堂食品卫生安全人人有责、人人受益的良好氛围。
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