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出厂检验报告.doc


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出 厂 检 验 报 告                          
产品名称
  炒香黑芝麻
取样地点
   成品库
生产日期
2013年11月16日
抽样日期
2013年11月16日
代表数量(T)
11T
抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB/T5538-1995 GB/T5530-1998
序号
检验项目
标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后芝麻固有的色泽
具有炒后芝麻固有的色泽
合 格
  2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格

气 味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
合 格

滋 味
焦味酥脆,无碜牙
焦味酥脆,无碜牙
合 格
  5
杂 质


   合 格
6
酸价(KOH)/(mg/g)(以脂肪计)
≤3
    
合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
  ≤
0.02
合 格
8
挥发水分及挥发物%
   ≤2.0
  1.0
  合 格
检验结论:经检验,该产品质量合格,准予出厂。
检验时间:2013年11月16日   审核: 岳利会  化验员: 岳瑞霞
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出 厂 检 验 报 告     
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产品名称
 炒香花生
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月14日
 抽样日期
2013年11月14日
代表数量(T)
 18000kg
 抽样人
岳瑞霞
检验依据
  GB/T5538-1995  GB/T5530-1998
序号
检验项目
  标准要求
检验结果
单项结论

色 泽
具有炒后花生固有的色泽
具有炒后花生固有的色泽
合 格
  2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格

 气 味
具有花生特有的香味,无焦糊味
具有花生特有的香味,无焦糊味
 合 格

 滋 味
焦味酥脆
焦味酥脆
  合 格
 5
  杂 质
≤0.2
 
 合 格
6
酸价(KOH)/(mg/g)(以脂肪计)
≤3.0
   1.0
 合 格
7 
过氧化值%(以脂肪计)
  ≤0.08
     0.02
合 格
8
挥发水分及挥发物%

 
   合 格
检验结论:经检验,该产品质量合格,准予出厂。
检验时间:2013年11月14日 审核:岳利会 化验员: 岳瑞霞
出 厂 检 验 报 告
产品名称
 炒香白芝麻
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月16日
抽样日期
2013年11月16日
代表数量(T)
0.4T
  抽样人
岳瑞霞
检验依据
GB/T5538-1995 GB/T5530-1998
序号
检验项目
   标准要求
检验结果
单项结论
1
色 泽
具有炒后芝麻固有的色泽
具有炒后芝麻固有的色泽
合 格
  2
状 态
颗粒大小基本均匀,个头饱满
颗粒大小基本均匀,个头饱满
合 格
  3
气 味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
具有芝麻特有的香味,无焦糊味苦味哈败味
合 格
  4
滋 味
焦味酥脆,无碜牙
焦味酥脆,无碜牙
  合 格

杂 质
≤0.2
0.1
合 格
 6
酸价(KOH)/(mg/g)(以脂肪计)  
≤3.0
 
  合 格
7
过氧化值%(以脂肪计)
   ≤0.08

合 格
  8
挥发水分及挥发物%
 ≤2.0
 
合 格
检验结论:经检验,该产品质量合格,准予出厂。
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检验时间: 2013年11月16日 审核:岳利会  化验员:岳瑞霞
      
          出 厂 检 验 报 告  
产品名称
炒香白芝麻(状元)
取样地点
成品库
生产日期
2013年11月12日
抽样日期
2013年11月12日
代表数量(T)

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