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饮料市场营销方案
一、营销环境分析
一、饮料市场概况
1、市场规模
饮料市场规模在不断增大，消费者最近两年喝饮料的数量有所增加，饮料市场容量在 不断的扩大，整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示，在1999年至2002年的饮料 市场的黄金成长期间，老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲，己连续两个年度负增长;新的 功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳，稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。
2、市场构成
饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料，以及果汁饮料四大品类。
3、市场热点
功能性饮料将热卖饮料市场，随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的 消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火、 美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将 会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。
二、营销环境分析的总结
1、劣势与威胁
1、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质 化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化, 从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
2、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制 约企业发展的“瓶颈”。
3、品牌集中度：混合型果汁最高，水/茶饮料最低；
4、我国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；区域性饮料品牌比较多， 真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。
2、优势与机会
1、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱
2、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间
随着社会的进步和生活水平的不断提高，消费者开始更多关注自我发展，主要表现为 对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
3、日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会
不同饮料群体有着不同的饮料消费需求，这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、 促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域，高度细分化的市场为饮料企业进行 市场拓展提供无限空间。
4、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略创造空间
饮料企业可以根据各品牌市场占有情况，对竞争企业很少进入和尚未形成领导品牌的 地区进行市场渗透和重点攻击，即集中优势兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域 的饮料消费****惯和口味具有一定差异，饮料企业对此也应予以重视。
3、重点问题
体现红色王老吉的独特价值，建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式
二、消费者分析
1、消费者的总体消费态势
1、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变化，仅有少量消费者最 近两年喝饮料的数量减少了，表明有近1/2的消费者喝饮料的数量在增加，饮料市场容量 在不断的扩大，整个饮料行业市场前景看好。
2、根据市场调查分析看出，喝功能性饮料的消费者越来越多，而喝碳酸饮料和水饮 料的消费者将会逐渐减少。
2、消费者行为分析
在影响饮料购买的众多因素中，“口味好”排名最高，比例超过50%以上。可见，口 味是影响消费群体购买的最重要因素。其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响购买的 第二大因素。同时，品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因 素，另外，广告影响也相当重要，美国健康部，包装对购买也有一定的吸引力。
三、产品分析
1、现有饮料产品分析
现有饮料产品的不足:
调查显示，现有饮料产品的不足主要有：，分不清好坏⑵共性太强，项目 策划，个性太少;3品牌杂乱;;;；7. 功能单一。
2、产品生命周期分析
各种饮料类型在市场所处阶段不同，市场空间和拓展策略也表现很大差异。碳酸饮料 已经进入产品成熟期，品牌集中度非常高，企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实 现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期，市场空间仍然很大。现在很多地方 的茶饮料消贽还属于培育期，相信市场前景非常广阔。同时一些新兴成长的饮料类型如保 健和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点，目前市场上这类饮料还没有 主打产品，消费需求也呈现出明显的增长态势。
3、产品的品牌分析
品牌格局日益多元，国外品牌以可口可乐和百事可乐为主，国内品牌以娃哈哈、康师 傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例，康师傅、统一之后，娃哈哈及众多二线品牌仍然 在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高，而水/茶饮料最低。
四、企业竞争状况分析
1、企业在竞争中的地位
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业，1995年推出第一罐红色罐