生猪养殖企业账务设计及成本核算.docx

一、猪场成本核算的意义和要求
猪场的产品成本核算,是把在生产过程中所发生的各项费用,按不同的产品对象和规定的方法进行归集和分配,借以确定各生产阶段的总成本和单位成本。
为了正确核算产品成本,使成本指标如实地反映产品实际水平,充分发挥成本的作用,猪场在进行成本核算时,必须注意以下基本要求。
(一) 正确划分各种费用界限

凡支出的效益涉及于多各会计年度的,应作为资本性支出,如固定资产的购置和无形资产的购入均属于资本性支出;
凡支出的效益只涉及于本年度的,应作为收益性支出,如生产过程中饲料及物品的消耗、直接工资、制造费用及期间费用均属于收益性支出。
构成猪场资产的资本性支出,要在以后的使用过程中才能逐渐转入成本费用(如固定资产为一次性购入,货款已支付,要通过以后期间计提折旧的方式来转入成本费用,但这项成本费用是不再需要支付资金来实现的)
收益性支出应计入产品成本,或者作为期间费用单独核算。收益性支出全部由当期营业收入来抵偿。
区分资本性支出和收益性支出的目的,是为了正确计算资产的价值和正确计算各期的产品成本、期间费用及损益。如果把资本性支出列作收益性支出,其结果必是少计了资产的价值,多计了当期费用;反之,则多计了资产的价值,少计了当期的费用。无论那种情况都不利于正确计算种猪场的产品成本。

猪场生产过程中的耗费是多种多样的其用途也是多方面的,要正确核算成本费用,计算产品成本,必须按费用的用途确定哪些应由产品成本负担,哪些不应由产品成本负担。要严格遵守成本费用开支范围的规定,以保证猪场产品成本计算的真实性。

根据我国会计准则的规定,猪场也应按月进行成本计算,以便分析考核生产经营费用计划产品成本计划的执行情况和结果。因而必须划分各个月份的费用界限。本月份实际发生的费用应当全部入帐,而不能由以后月份负担。本月份发生(支付)而应由本月及以后各月共同负担的费用,应当计作待摊费用,在各月间合理分配计入成本费用。本月虽未支付但应当由本月负担的费用,应当通过预提的方法,计作预提费用,预先分配计入本月成本费用,待到期支付时,再冲减预提费用。
(二) 按猪场生产特点和成本管理要求,合理确定成本核算的组织方式和具体的核算方法。
(三) 认真作好产品成本核算的基础工作,保证成本核算资料的真实性。
1. 做好各项消耗定额的制定和修定工作
生产过程中的饲料、兽药、水电、物料等项消耗定额,与产品成本计算的关系十分密切。制定先进而又可行的各项消耗定额,既是编制成本计划的依据,又是审核控制生产费用的重要依据。因此,为了加强生产管理和成本管理,猪场必须建立、健全定额管理制度,并随着生产的发展、技术的进步、劳动生产率的提高,还要不断地修订定额,以充分发挥定额管理的作用。
2. 建立饲料、兽药、猪只等各项财产物质的收发、领退、转移、报废、清查盘点制度
成本费用以价值形式核算产品生产经营中的各项支出,但是价值形式的核算都是以实物计量为基础的。因而为了正确计算成本费用,必须建立和健全各种实物收进和发出的计量制度及实物盘点制度,这样才能使成本核算的结果如实反映生产经营过程中的各种消耗和支出,做到帐实相符。
3. 建立和