水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用,适合鲜食和加工速冻或真空包装。 选地:土地应为排灌好,均匀性好,土壤肥力中等偏上。 设隔离区:由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。 整地:在适耕期翻地、耙地,使土壤疏松。 种子准备:播前在阳光下晒种子两天,去杂。甜玉米种子不必浸种宜用干种子直播,出苗率高。浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。 播期:一般在 4月下旬,采取地膜覆盖可提早 10-15 天播种;采用薄膜育苗移栽技术,可提早 20天播种。最晚播期在 7月10日以前为宜,以保证在早霜之前能适期采收。早春有保温设施的还可适当提前,但应避免在 5月下旬到 6 月中旬之间播种,此期播种的玉米开花授粉期正遇 7-8 月份的伏旱天气,易造成植株秃尖、缺粒或空秆。 种植密度:采用双行区种植,每区行长 5米,随机排列,三次重复。株距25 厘米,采用直播方式,实行点播,每穴 2~3 粒,覆土 3 厘米,播后保持田间持水量 80% 为宜。注意:甜玉米播种后覆土宜浅,因为甜玉米种子较扁,淀粉含量少,顶土能力差。 除草剂:播种后当天进行除草, 播种方法:宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米, 播前要精细整地。 施足基肥和种肥:重施基肥、施足种肥是甜玉米高产的关键措施。基肥每亩用农家肥 2 吨加过磷酸钙 50 公斤加水适量堆沤腐熟而成。播前在畦面开两条浅沟,将腐熟的有机肥条施于沟中,在有机肥上面再施复合肥每亩 40 公斤, 作为基肥和种肥供根系吸收,复土 6厘米,然后按株距播上种,再复土 4-5 厘米。 三叶期及早间苗,每穴留两株。 五叶期及时定苗,每穴留一株,浅中耕松土,,小培土。甜玉米苗期较耐干旱,但怕涝害,水浸一夜则可
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