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奶油爆米花制作方法有哪些.docx

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本文整理于网络，仅供阅读参考
奶油爆米花的制作方法有哪些
嘴巴不想闲着又懒得动腿跑超市，那就自己做一份奶油爆米花吧!一起看看制作方法吧。
奶油爆米花的制作方法一
食材小粒玉米
黄油
白糖
方法/步骤
1
选本文整理于网络，仅供阅读参考
奶油爆米花的制作方法有哪些
嘴巴不想闲着又懒得动腿跑超市，那就自己做一份奶油爆米花吧!一起看看制作方法吧。
奶油爆米花的制作方法一
食材小粒玉米
黄油
白糖
方法/步骤
1
选择小粒的水滴形玉米粒;
2
清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干;
3
锅大火烧热;
4
烧热的锅，放入一块黄油;
5
黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖
;
6
待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体
;
待所有玉米粒全部爆开，锅内无“噼啪”的自爆声，开盖，撒白糖拌匀;
奶油爆米花的制作方法二
食材用料：
小粒玉米
黄油
白糖相克食物香草精
菜谱做法：
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准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。
不粘锅中火加热放入黄油。
黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。
挤入几滴香草精。
放入白糖，翻炒均匀。
当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。
关火称出
奶油爆米花制作要点没有香草精可以不放。
黄油不要放的太多，以免吃起来油腻。一次吃不完的可以晾凉都密封保存。最好用不粘锅来做爆米花。
做爆米花的玉米是小粒玉米，颗粒比较小，比较圆，一般市
场都有卖的。

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