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[食品安全警示标语]食品安全警示语
一、识别“伪劣食品”应留意： ㈠卖价偏低。广阔消费者对于销售价格低于本钱价格的要特别留意; ㈡颜色、味道夸大的食品; ㈢过分推销要防范。推销食品过分热忱的要留意; ㈣近似易混须弄清。商标、标示、品名、产地近似名牌、简单混淆的食品要留意; ㈤“早产”食品有猫腻。主要是季节食品、保质期短的食品要留意。 二、食品卫生平安十项措施 ㈠不买不食***变质、污秽不洁及其他可能含有毒有害物质的食品; ㈡不购置无厂名、厂址和保质期等标识不全的定型包装食品; ㈢不光临无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店; ㈣不食用在室温条件下放置超过2个小时的熟食和剩余食品; ㈤不私自采食瓜果蔬菜和野生植物; ㈥不食用他人丢弃的、来历不明的食品; ㈦不饮用未经煮沸的自来水或者其他不干净的水; ㈧干脆食用的瓜果在食用前应用干净的水彻底清洗干净并尽量去皮; ㈨进食前、便后应将双手洗净; ㈩在进食的过程中如发觉食物感官性状异样，应马上停顿进食。 三、烹调时应留意局部蔬菜简单中毒 ㈠别致黄花菜所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎病症，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大局部秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。 ㈡四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。 ㈢蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并幸免吃蚕豆。 ㈣蓝紫色的紫菜紫菜水发后假设呈蓝紫色，那么说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些***蒸煮也不能解毒，不行食用。 ㈤