开奶茶店施行方案.docx

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开奶茶店施行方案
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开奶茶店施行方案
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奶茶店开店方案
参考：
3000元开店方案：( 珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮项目)
500毫 xxx 然果珍珠（42 元/ 件）*4 件=168元 （原料共计：2432）
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十、设备：（3776元）封口机（300元/ 台）、刨冰机（800元/ 台）、搅拌沙冰机 (480 元/ 台) 、电热开水器 30L(318元/ 台) 、刨冰碗(200元/ 件) 、长冰匙(75 元/ 件) 、封口膜（60 元/ 卷）*1 卷=60元、巴台匙（12 元/ 个）*2 支=24元、大摇盅（30 元/ 个）、小摇盅（28 元/个）、珍珠吸管 60 元/ 件（50 包/ 件）、沙冰管 40 元（40 包/ 件)*1件=40元、艺术吸管 20 包*5 元=100元、450毫升杯 135元/ 件（2000杯/ 件）、320毫升杯 125元/ 件（2000杯/ 件）、密封罐（6 元/ 个*27个=162元）、珍珠匙（4 元/ 支*2=8元）、专用量粉（5 元/ 支）*6支=30元、大量杯 16元/ 个、中量杯 14 元/ 个、打包袋（25 元/ 公斤 *5 公斤=125元）、搅拌器(15 元/ 支) 、冰夹（3 元/ 支*2 支=6 元）、中珍珠保鲜盒（10 元/ 个) 、小珍珠吸管盒(45 元/ 个)*2 个=90元、冰铲（45 元/ 支）、40 升不插电保温桶（360元/ 只）、招牌喷绘 1 张*80=80元、冰格(/ 个*16 个=40元)
十一、布丁及果冻类：1132元 苹果、草梅、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝，（27元/ 包）*14 种*=378元： 咖啡冻，红茶冻，绿茶冻、水蜜桃、百香果、青苹果、芒果、椰香，巴西情人、草莓（28 元/ 包）*10 种=280元，龙眼香蜜（1 罐/38 元）*3 罐=114元、150梅花啫喱杯包盖（330元/ 件）*1 件=330元、小匙( 元/ 包)*20 包=30元
十二、西米露 （共 358元） 西米 12 公斤*9 元=108元, 《露丝西米露: 椰香粉、杏仁粉、（2 种*各 5 包*15=150元）》, 250 毫升杯100元/ 件（2000杯/ 件）
共计：7698元
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开店注意事项
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题：如何开一家奶茶店？经历过这几年的奶茶品牌加盟工作，现针对这个问题作一个探讨。开一家奶茶店，畴备工作最是重要。这也是目前想进入这个行业的人们的最大难关。至于开了店以后的经营管理，我认为就两个字：用心。一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：
一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可复制的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗？），“男人怕入错行，女人怕嫁错郎。”就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。
二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力（看能做多少投资，会不会影响其它已有事业或产业，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。）；三是风险抵抗能力。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。
三、分析你所