自制好喝的茶.doc

老师教研活动教案
科目：语言
班级：大三班
执教人： 欧阳冬
教学内容
自制好喝的茶
教学目的
1、通过实际操作，知道水温的上下，泡出的茶颜色和口感是不同的。
2、能合理大胆的搭配自己制作的茶.
3、培养幼儿对泡茶文老师教研活动教案
科目：语言
班级：大三班
执教人： 欧阳冬
教学内容
自制好喝的茶
教学目的
1、通过实际操作，知道水温的上下，泡出的茶颜色和口感是不同的。
2、能合理大胆的搭配自己制作的茶.
3、培养幼儿对泡茶文化的热爱之情，自制茶饮料的乐趣。
重难点
1、重点：通过实验知道水温的上下，泡出的茶颜色和口感是不同的。
2、难点：能合理大胆的搭配自己制作的茶。
教学准备
茶具一套，电水壶每组一个，一次性透明杯假设干。
2、各种茶叶假设干，自制茶的各种材料假设干。
3、学习单和笔，每人一份，音乐《我是茶壶》、古典音乐和VCR。
教学过程
一、老师：音乐游戏导入活动。
1、 音乐律动：《我是茶壶》。
2、 提问：小朋友，你喝过什么茶呢?
3、 老师和幼儿回忆泡茶前的准备。
1) 老师：泡茶时需要什么材料?（茶具、茶叶、开水）
2） 泡茶时需要怎样的水温?开水和冷水泡茶的实验，进展比较。
3） 观察沸水的实验，并进展安全教育。
4、 请欣赏VCR:茶叶的制作、茶文化的展示。
二、科学实验活动操作。
1、 老师介绍A、B组操作材料活动：
1) A组：小小泡茶师：各种茶叶、开水、透明杯子、过滤网、记录表、笔等。老师：演示泡茶的方法。并指导幼儿观察和探究茶的颜色、味道等问题。
2） B组:我会做好喝的茶：开水、各种材料(水果、茶叶、奶、糖、盐等）,透明茶杯,记录表、笔等。并指导幼儿大胆调配自制好喝的茶,但要特别注意：不能和相克的食物搭配在一起吃。
2、 请幼儿到活动区，进展实验操作。
1） 幼儿自制好的茶，观察、品味.
2） 请幼儿完成记录表。
3） 老师巡视指导.
三、品茶和总结活动。
1、幼儿请客人老师品茶活动，放古典音乐.
2、老师请小组代表总结,自制泡茶的心得体会。