肥皂的制作方法.docx

自制肥皂材料
??
皂化反应
皂化反应：油脂中的脂肪酸和碱水溶液混合时发生的化
学反应。
油脂+苛性碱（氢氧化钠、氢氧化钾）+水=肥皂+甘
油??（皂化反应）
皂化反应中水的作用是溶解苛性碱。
加热程序（HP）:油脂、苛性碱
coconut,virgin
椰子油
corn
玉米油
cottonseed
棉子油
eveningprimrose
月见草油
flaxseed
亚麻籽夹油
grapeseed
葡萄籽油
hazelnut
榛树油
hempseed
亚麻籽油
horsefat
马油
jojoba
荷荷包油
kukuinut
占占总油
lanolin
羊毛脂
lard
猪油
macadamianut
澳大利亚坚果
mangobutter
茫果油
mink
貂油

neem
尼姆油
olive
橄榄油
palmkernel
棕桐仁粗粉
palm
棕桐油
palmstearic
棕桐硬脂酸
peanut
花生油
pumpkinseed
南瓜籽油
ricebran
米糖油
safflower
红花油
sesame
芝麻油
sheabutter
牛油树脂
soybean
大豆油
sunflower
葵花籽油
sweetalmond
甜杏仁油
tallow(beef)
牛脂
walnut
核桃油
wheatgerm
小麦胚芽油
鸡油
资料来源：
,????

皂化值计算所需要的氢氧化钠的量
以橙可可香味肥皂的各种材料的使用量来了解计算方法
o?油脂的总量为500克，本次使用4种油（橄榄油200克、棕植I仁油120克、可可油30克、椰子油150克）。
。氢氧化钠使用量的计算方法（各种油的皂化值由上表选出，红色的数据是本次选用
的油的皂化值）
橄榄油200克？X200=
椰子油150克X150=
棕植I油120克X120=
可可油30克X30=o4种类的500克油完全皂化所需要的氢氧化钠的总量：克
o制作肥皂过程中，为了提高保湿效果，另外，避免留有残留的碱，用的油脂量
多，只进行85%-95%勺反应。不进行100%勺皂化反应。
o减少10%氢氧化钠用量？？X=????总共克（四拾五入）
?油少使用感较好，但是油少肥皂容易氧化，因此减少苛性碱的量比较合适。
O水量的计算方法
?水量约占油脂的30〜40%水量包括所要加入的花草水溶液。在此以35%+算，500
克的35%175克，需要175克水溶液。
o自由选择辅料，如喜爱的颜色、香味等。在此使用可可粉、橙来增加色香。
175g
（减少10%g量）
200g
150g
120g
30g
小匙1
使用500克各种油脂的橙可可香味肥皂的配方如下
水
氢氧化钠
橄榄油
椰子油
棕植I油
可可油
可可粉（调色用）
小匙4（橙味较淡用量多比）
橙精油（增加香味）（L不投伙，用里夕一）
??油脂是自制肥皂的基本材料，肥皂是脂肪中的脂肪酸和苛性碱产生皂化反应而
制成，所以油质大大影响肥皂的特点，因此了解各种油脂的特徵很重要。自制肥皂的代表性油脂有橄榄油（保湿性）；椰子油（泡沫）；棕楣油（硬度）。把这三种油脂均
衡地使用可以制成较均衡的肥皂
???自制肥皂除了上述油脂之外，根据家人情况可以自由选择各种植物油、动物
油。凡是天然的动植物油都可以制造肥皂。
肥皂的硬度、泡沫、洗净力、滋润度
肥皂的硬度、泡沫、洗净力、滋润度等受硬脂酸、亚麻油酸、油酸、月桂酸、肉豆
蔻酸、棕植I酸等脂肪酸的种类和比例的不同而产生差异。
硬度来说，每种油类都有碘价，碘价越低，肥皂的硬度越高。
牛油、猪油等固态油脂制成的肥皂，硬度高过菜籽油、葵花油等液态油的硬度。
含硬脂酸比较高的肥皂，其泡沫较少而起泡力较差；油酸含量较多的肥皂滋润度较佳，泡沫的持原性，洗净力也较好。
如下介绍常用各种油脂的特点。想了解各种油脂的较详细的性能请看「天然美容」的
泡沫多？???？（椰子油、棕檀I核油）
泡沫
改善泡沫？？（篦麻油、棕植I