中餐餐桌礼仪的禁忌.docx

第 2 页 共 　　用餐时，举止要文静得体;进餐的速度，最好与主人或主宾保持同步，不要太快，也不要太慢。
　　夹菜盛汤，假如有公筷公匙的话，应尽量运用公筷公匙。在为他人夹取菜肴时，更须要如此。
　　如遇食物塞牙，千万不能在众人面前不加掩饰地张开嘴巴剔牙，实在须要时，应用手或纸巾遮掩。
　　他人为自己夹菜，不应拒绝;自己为别人夹菜，则最好先征求一下对方的看法。
　　用餐过程中，如意外地将酒水、汤菜、果汁等溅到邻座身上，应连声致歉，并谨慎地帮助其擦干。
　　席间假如要打喷嚏、咳嗽，应转身用手捂住嘴鼻，并向邻座表示歉意。
　　用餐期间，除了特地的吸烟室，是不行以吸烟的，特殊是有女士在场的时候。










　　进食时，嘴里应尽量避开发出任何异样的声响;嘴里含有食物时，不要和他人说话;他人在咀嚼食物时，也应避开跟人说话或敬酒。
　　筷子的讲究
　　筷子是我国餐桌上运用最多的餐具。筷子的运用应当留意以下几点：
　　不要握得太高或太低，筷子上端露出手背3厘米左右比较合适;
　　握筷子时不要给人以张牙舞爪的感觉，各手指应轻松自然地贴在一起;
　　每次取菜不行太多;
　　不宜在菜盘里胡乱翻动选菜;
　　不行用嘴吸吮筷子上的汤汁，更不行发吮出声音;
　　不行用筷敲打盆碗;
　　不行在说话时用筷子指指引点;
　　不要在持筷时同时持匙。　　中餐餐桌礼仪
　　，.
　　其次,,,,,就要尽量防止出现这种现象.










　　第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,假如出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不